陈美云的小吃店算得上是县城里第一家开的。
去年刚刚有改革经济的苗头冒出来的时候,陈美云就抓住了这个风口,开了第一家小吃店。
因为心思玲珑,厨艺不错。
她家的生意总是最好的。
不少工厂的员工们都是她的老顾客。
这不,刚下班。
三五成群的糖厂工人们就过来了。
几人走进店里。
看见陈美云,笑着喊了一句:“美云姐!”
陈美云实际上年纪也就二十五六。
但是看起来有些成熟,再加上行事老练,因此常常忽略了她的年纪。
“哎!来啦?”
陈美云笑着应声道。
她说着,探着身子,“今儿你们想吃什么菜,天气热,我这炖了绿豆汤!”
“锅在旁边,你们喝自己拿碗盛!”
工人们笑着过去盛着绿豆汤喝了几口。
清凉又解暑。
很快,大家就注意到桌上摆的面皮和各种调料和配菜,都忍不住咽了咽口水!
有人开口问道:“姐,伱这是什么呀?之前都没见过。”
“这叫凉皮,是夏季解暑神器,保证你吃了第一次之后,就念念不忘!”陈美云按照沈琰教的话说道。
“咋卖呢?”
“带配菜,小料,一份儿三毛钱!”“三毛钱?这么贵!”
陈美云也觉得价格贵了,但还是硬着头皮解释道:
();() “这凉皮是用白面做的,而且还加上各种调料和配菜,卖这价格贵吗?”
那人想了想,然后开口道:“那行,给我来一份尝尝!”
“好嘞!您稍等!”
凉皮都是切好的,拌上各种调料就成,最后又在面皮上淋了一小勺辣椒油。
将竹筒碗递了过去,并顺手递给他一双竹制的筷子。
小伙子也拿出了三张一毛的毛票递了过去,然后坐在桌上开吃了。
刚吃两口,那人忍不住竖起大拇指:“姐,你这凉皮味道太棒了!”
“都说这么热的天能吃到凉皮,那是给肉都不换的!”陈美云笑着道。
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