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24 现实 宅在家直播（第2页）

“杏子温热，大家可不能多吃哦。但它用来酿酒却是妙不可言，杏子酒果香浓郁、酸甜可口，每天小酌一杯可以促进食欲、生津止渴，有助人们顺利度过夏天。做法现在分享给大家。让我们一起开始吧！”

顾黛的动作轻盈而熟练，每一个步骤都透露出对酿酒艺术的热爱和尊重。

先，她挑选了最新鲜的串枝红杏，这些红杏饱满而色泽鲜艳，散着淡淡的果香。

她细心地将红杏洗净，盆中加入处理好的杏子、适量的清水和盐，清水要没过杏子，轻轻的搅拌后，浸泡3o分钟，捞出来用清水冲洗几次，再次捞出来，用厨房用纸擦拭杏子上的水分后，放在阴凉通风处将杏子完全晾干。去除杂质，然后轻轻切开，露出里面鲜嫩的果肉。

接着，顾黛将红杏放入几个洁净的玻璃罐中。

“这些罐子我都清洁消毒过了。罐子中倒入少量的白酒，轻轻的摇晃使罐子内壁均匀粘上白酒后，将罐子中的白酒倒掉，这样可以将罐子杀菌消毒，保证红杏酒的口感和质量。”顾黛手中忙个不停，还和直播间的观众解释一下。

将完全晾干水分的杏子与冰糖用叠交的方式放入罐子中，即一层杏子一层冰糖。轻轻搅拌，让糖分均匀地渗透进红杏的每一个细胞。她的动作轻柔，仿佛在呵护一件珍贵的艺术品。

“制作果酒用的白酒最好用纯粮食的散酒，我用的酒是我姥姥自己酿的粮食酒。大家用的话可以去农家买的。”

然后，她缓缓倒入清澈的白酒，酒液与红杏和糖的混合物交融，开始了一场美妙的化学反应。顾黛轻轻盖上罐盖，将罐子置于阴凉处，让时间慢慢酵，让红杏的香气与白酒的味道充分融合。

“现在完成了，只等到它酿好就可以了。在等待的过程中，我会不时地检查酒的酵情况，调整温度和湿度，确保每一滴酒都能达到最佳的口感。到时候会微博抽奖的。”

【哇，黛宝的酿酒技巧看起来好专业啊！我也想试试自己做杏子酒了！】

【串枝红杏听起来就很好吃，公主的介绍让我好想尝一尝。】

【公主的直播间总是能学到新东西，这次是酿酒，下次又会是什么呢？期待！】

【黛黛的分享总是这么有爱，看她的视频就像和朋友聊天一样，感觉好温暖。】

【杏子酒真的能每天喝吗？会不会对身体不好啊？】

【谁让你每天喝，你可以不喝！】

【顾黛，你确定这些步骤都正确吗？我在网上看到的制作方法和你的不同。】

【在网上看到就是全部了，人家分享自己的方法你可以不用。】

【我觉得公主应该多检查一下留言，这样我们的问题才能得到及时的解答。】

【现在7点了马上要到8点读直播时间了】

【虽然公主的分享很用心，但是看不到我们的留言，感觉有点失落。期待一会儿读留言时间。】

“现在我要开始做一人晚餐了！”

顾黛将厨房收拾了一下，然后开始做晚饭。少女站在厨房的中央，她的动作轻盈而流畅，像一位舞者在进行一场优雅的表演。

她先将新鲜的土豆仔和黄瓜、绿豆芽、小葱、香菜细洗净，然后以一种几乎无需思考的流畅动作，用菜刀轻轻一刮，土豆皮便脱落，露出了里面洁白的土豆肉。

她手中握着一把锋利的厨刀，刀身在灯光下闪着银光，与她那双灵动的桃花眼相映成趣。

她开始切土豆和黄瓜，刀刃与菜板接触，出轻微而有节奏的“咔嚓”声，仿佛是厨房里的一小夜曲。她的手快而稳定，每一次下刀都准确无误，切出的菜丝均匀细腻，宛如艺术品一般。

她的手腕轻轻转动，刀尖随着她的动作在菜板上轻盈跳跃，每一次切割都显得那么自然和流畅。她的动作中透露出一种从容不迫的自信，仿佛她与这些食材之间有着某种特别的默契。

随着时间的推移，菜板上逐渐堆起了一堆堆整齐的土豆丝和黄瓜丝，它们的颜色鲜艳，排列有序，就像是经过精心设计的作品。少女的脸上露出了满意的微笑，顾黛对自己的作品感到自豪。

整个过程中，她的动作没有一丝的迟疑或犹豫，就像是经过无数次练习后的本能反应。

将土豆丝放入准备好的清水中，防止氧化变色。

“我准备制作的是一道夏日里的美味佳肴——土豆拌凉面。现在虽然没有到最热的时候了，但还是有些没胃口，但凉面的口味是清爽、酸辣、爽滑、软糯、脆嫩、鲜香。非常开胃好吃。”

随后，顾黛开始煮面。她将一锅水烧开，轻轻放入面条，用筷子轻轻拨动，防止面条粘连。面条在沸水中翻滚，顾黛判断着面条的熟度，不多时，面条煮至恰到好处的弹牙状态，被她迅捞出，用冷水冲洗，让面条更加爽滑。

顾黛将冷却后的面条沥干水分，放入一个大碗中。接着，她开始准备拌面的调料。她将蒜末、辣椒油、醋、酱油和少量的糖混合在一起，调制出一种香气扑鼻的拌面酱料。她的动作快而精准，调料在她的搅拌下完美融合，散出诱人的香味。

最后，顾黛将土豆丝沥干水分和黄瓜丝、焯好水的豆芽加入到面条中，再倒入调好的拌面酱料，用筷子轻轻拌匀。面条与土豆丝在酱料的滋润下，变得色泽诱人，香气四溢。她的动作中透露出一种从容不迫的优雅，每一次搅拌都显得那

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