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第1章(第1页)

俗话说,三百六十行,行行出状元。可是,你知道吗,其实每一个传统行业,或多或少都会有着一些自己的禁忌,或者规矩,一旦触犯,轻则一生清贫,孤独终老;重则脑袋搬家,性命不保!

我叫金开,今年23岁。我的职业嘛···说不来不怕你笑话,我是个屠夫,而且是祖传的屠夫。听我的爷爷说,我们家传承这门手艺十几代了。可是随着现在科技的进步,自动化,机械化的到来,我们的日子也是越来越难过了。现在很多年轻人已经不知道还有屠夫的存在了。也只有在偏远的农村,还能见到我们的身影了···。

“开哥,村长叫你赶紧过去,今天他家办喜事,可不能耽搁了时辰!”我刚迷迷瞪瞪的睁开眼睛,就听到院外一个大嗓门吼道,不用看都知道,肯定是我那个天天到处蹭饭的发小兼死党:牛胖子了。“知道了,记着呢,马上就过来!”

我赶紧起床,简单的洗漱一下就跟着牛胖子往外走,刚一出门口,就听到牛胖子大声嚷嚷道:“快点啊开哥,村长说了,今天这头猪有五百多斤呢,宰完了给咱们半个猪头!”我听了是暗暗咬牙啊,这村长明摆着是不打算给钱了。得,谁让人家是村长呢,咱这平头小百姓得罪不起啊。

我对胖子说:“胖子,咱能不能别一天净想着吃啊。半个猪头才值多少钱,咱们收钱的话能买整个的猪头。”胖子听了,嘿嘿傻笑:“开哥,咱这不是还有半个猪头呢么,给他卤起来,够吃两三天呢···”

说话间,我们就来到了村长家的院子里,只见村长带着好几个年纪不小的老头,正在跟一个异常肥硕的黑毛公猪对峙着。见到我来,村长赶忙招呼众人散开;说道:“哎呀,小开啊,你可来了,这猪也不知道咋回事,一直暴躁的很啊。我们这好几个人,都控制不住他,可太邪门了。”

我简单的和村长打了招呼后,就暗自观察这头猪,只见,这头猪的通体都是黑色的,唯独脑袋中间,有一撮白毛,开起来就像一个眼睛的形状。我这上眼一看,就知道是怎么回事了;传说,有些活得久的牲畜,长时间吸取日精月华,就能开启灵智,眼前这头黑猪,虽说还未开启灵智,可也差不太多了。按照规矩,这样的牲畜,不是万不得已的情况下,是不能宰杀的,因为这种牲畜毕竟已经有了一丝丝的灵气,执意宰杀,可能会对屠夫本身,产生一些不好影响!

我看了村长一眼,道:“村长,这头猪有点···额,不太好杀··这个··”我话还没说完,村长就打断了我的话:“小开啊,我可是看着你长大的,你父亲还在的时候,我们可是关系近的很啊,算起来你还得管我叫声大爷···”村长边说,便斜着眼睛看我,仿佛在说:小样,你不就是觉得半个猪头少了嘛,我都看穿你了,我把你爹搬出来,看你怎么好意思涨价。

我略显无奈的摸了摸脸,这村长在村里是出了名的胡搅蛮缠,不讲理;要是今天不帮他把猪杀了,指不定他得在背后怎么说我呢,我还得在这个村里生活,唉,想到这里,我无奈的摇了摇头,宰就宰吧,只要小心一点,应该不会有事情。

打定主意,我招呼胖子站到猪的后面,我则是拿出一块红布,慢慢的从正面靠近黑猪。黑猪开始不安的在原地哼哼,他已经有了丝丝的灵智,应该已经意识到现在的处境,知道今天是逃不掉了。所以哼哼声中,带着一丝的愤怒。我趁胖子在他身后袭扰的功夫,迅速上前一步,把红布盖在了黑猪的脑袋上,黑猪剧烈的挣扎了几下,就慢慢平静了下来。

说起这红布,可不是普通的红布,红布的内测有着密密麻麻的符文。这是爷爷花了三个月的时间才刻画好的。不管什么牲畜,只要还没有完全的灵智,只要罩上,不出几个呼吸,肯定就会镇定下来。至于这其中的原理是什么,我也不知道。爷爷只说他也是按照祖上流传下来的一本手册照猫画虎刻画的。

黑猪安静下来以后,我拿着剔骨刀,来到他的身边,用力的用刀柄在他的耳朵下三寸的地方点了一下,黑猪立马四腿一伸,昏厥了过去。我赶忙招呼胖子把黑猪放在长凳上。待一切准备就绪后,我虔诚的双手合十,对着黑猪拜了拜,口中念着往生咒。然后一刀,插进了黑猪的大动脉上,黑猪并没有挣扎,也没有哼叫。血顺着大动脉,留进的下面的大铁盆中。

可能有人要问了,为什么在宰杀之前要打晕它。其实这也是我们这一行的规矩,要尽可能的让被宰杀的牲口没有痛苦。如果死亡之前太过痛苦,就会产生很大的怨气,虽说没有灵智的牲口怨气不会特别的厉害,可是长此以往,终究还是会对屠宰者本身不利的。

看着猪血慢慢的流进大铁盆中,我也长长地松了一口气,终究是平安无事。我听爷爷就给我讲过,他年轻的时候,隔壁村有一个屠夫,就是因为图省事,没有先把牲畜打晕,结果被挣扎中的牲口撞到了桌上的刀,直接划开了脖子,那血止都止不住,还没送到医院,人就凉了。当时所有人都以为是意外,可是后来,他8岁的小儿子,也在上学的路上出了事,家里莫名其妙的着起了大火。全家都没了。大伙这才意识到,那不是意外。当时爷爷给我讲这个故事的时候,我吓得两三天睡觉都做噩梦。

鲜血慢慢的流干,我也开始按部就班的褪猪毛,就在我褪到猪肚子的时候,突然感觉到,猪肚子有些硬硬的,刚开始我还没在意,结果我的手明显地感觉到,那硬硬的地方居然在动。不过很是细微,如果不是我的手紧贴着猪肚皮,我也感觉不到。

我立马朝胖子使了个眼色,用嘴型告诉他:猪辰砂。胖子看到我的眼色,神色顿时一喜,不过他也不傻,很快就平静了下来,连忙招呼村长他们,让他们进屋喝茶,不用在这看着了。待村长他们都进了屋子,我这才放下心来,准备快点开膛破肚,把这猪辰砂拿出来。心里暗道:我让你只给我半个猪头,这猪辰砂的价值可比这个猪还值钱。我让你压榨我···。

胖子把村长他们让进屋里后,赶忙来到我的身边,小声问道:“开哥,真是猪辰砂啊?”我也小声回答:“不太确定,比较小,可能是猪辰砂,也可能是别的什么东西。”胖子激动地眼里冒着精光,赶忙催促道:“那还等啥呀,快开了他拿出来看看。”我瞥了一眼胖子,小声道:“你小点声,还不知道是啥呢,你这么激动干啥?”胖子没在说话,而是跟我一起,快速的把猪毛褪尽,然后一脸期待的看着我准备开膛破肚。

我手持剔骨刀,深呼吸一口气。空气中还夹杂着刺鼻的猪粪味。我稳住心神,一刀刺进猪肚子里,慢慢的往后拉着。在刀刃经过那个凸起的时候,我明显感觉到有硬物触碰到刀刃。我赶忙加快速度,一鼓作气。

当我把手伸进猪肚子触碰到这个硬物的一瞬间,我的脑子里,轰的一声。入手微凉,有一种玉石般的触感,我心下一惊,这··难道不是猪辰砂,而是···?

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