第140章 广式月饼和苏式月饼（第2页）
做广式月饼皮要用到转化糖浆、油和碱水。
她将三种材料合适的量倒入碗中，充分混合均匀后倒入面粉揉成面团，盖上保鲜膜放在一旁醒发。
苏式月饼的皮就稍微没广式的那么讲究，可以直接用白砂糖加开水和猪油一起化开，晾凉后倒入面粉中上手揉成一个光滑的面团即可。
「路人甲啊：崽崽做了两种不同的面团欸？这两种都是用来做月饼皮的嘛？」
「梅川酷子：后面那种加了猪油，好香哦！」
「鲸落万物生：前面那种也不错啊，感觉口感会特别丝滑！」
「不想学习：还以为月饼皮都长一个样，只是其中的馅料不同呢，现在看样子感觉光是皮就有区别了……」
灵妙点点头，开口解释道，
“第一个面团要做的是广式月饼，它的特点是皮薄松软，吃起来是软软有弹性的口感。第二个面团是用来做苏式月饼的，它的皮讲究的则是一个酥字，入口也会是酥脆有嚼劲的感觉。”
「苦茶焦黄：广式？苏式？」
「阿绿不是绿：看崽崽的表情就能猜到绝对不止这两种……我晕了，我还是安心等吃就好（′?）」
「又是被老姐奴役的一天：等吃+1，有没有厂家能搞快点啊？我愿意花钱买，自己做对我来说还是略显复杂了点哈哈哈」
「我一口吃八个：软软的我喜欢，酥酥的我也喜欢，双厨狂喜！」
「开始了是吗：你什么不爱吃啊喂！」
……
趁着醒面的时间，灵妙开始准备馅料。
她打算把重头戏放在豆沙、蛋黄莲蓉、五仁和鲜肉四种口味上。
揭开电饭煲，露出里面煮的软糯的红豆，灵妙挑了一颗用手指捻动，几乎不用费多大力就被捻成了细碎的样子。
控干水分后，她将大半锅红豆放进破壁机中打成细细的橡皮泥质感，剩下的小部分则是用来增加咀嚼的口感。
将红豆泥和红豆沙一同倒入锅中加油炒制成能够随意塑形的状态，灵妙开始往锅里头加糖。
白糖调味，麦芽糖用来起黏合作用，加了糖的豆沙会变软，所以灵妙又继续翻炒了两分钟。
不确定现在的甜度如何，她用锅铲蒯了一小团放在碗里先尝尝味道，
嗯……不算太甜，吃起来也没有腻的感觉，是她喜欢的味道～
不知道其他人喜欢什么样的甜度，灵妙打算问一下哥哥们的意见，
因为还在直播，所以她没有走到客厅去，只是单纯在门口喊了一声，
“哥哥，你们喜欢甜一点还是没那么甜的味道呀？”
“随你喜欢。”
“和你一样。”
“我都行！”
“妹妹觉得可以就行！你觉得好吃的准没错！”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
宿主太凶：干掉天道成功上位 庆余年：我一男人成了北齐皇后？ 蓄意引诱，禁欲老公他又野又撩 萧云灵雨姬 陆无生张静玉 秦昊苏容妃 拐个王妃去封地 林叹白茉晚 程风江如月 齐一舟谢怡 高人在上 小公主出生，全家宠起来 许言小莲 掌门道途 围墙之外，何去何从 谍战之王：这个卧底有危险提示 光之泣 白琛岳琪 逆天改运重生都市的无上法则 叶仁姜岁岁
西游黄狮传
家住玉华州城北豹头山虎口洞的黄狮精向来与人秋毫无犯，堪称西游记中最善良的妖精，最后却惨死于金箍棒下。后人皆称此乃西游记中的一大悲剧。然而，当这个黄狮精有了现代意识以后，又会给西游取经带来怎样的变数这个黄狮精又能否摆脱宿命呢...
全民转职：这奶有毒！
全民转职热血搞笑无敌升级流千年前，恐怖游戏降临现实，世界规则被同化，人族几乎走向灭亡。人族先贤为了低于入侵建立转职体系，所有人满16岁就可以转职。然而，穿越者五好青年王尘，却意外觉醒最鸡肋辅助职业—生命萨满！辅助技能软弱无力，毫无攻击技能，血皮脆，路过的野狼都能一巴掌抽死。弱鸡中的战斗鸡！王尘却拒绝校花邀请，绑定无限反转系统谁说生命萨满无攻击力。当生命礼赞随着圣光洒落变成死亡咒杀，生命持续扣除！当自然图腾氤氲活性绿光变成邪恶图腾，虚弱无力衰败弥漫！谁言萨满是土狗，我以辅助定乾坤！...
战兵利昂
这是大宇宙时代，众多文明在大宇宙中竞争共存。这一天，太空中漂流的逃生舱被发现，最后的战兵利昂带着神秘诅咒走进大宇宙时代，想当年，金戈铁马，气吞万里如虎，现如今，英雄无觅，新魂持刃求生。PS已完本巫师亚伯超凡大卫等书，品质保证，敬请收藏。...
我真不是天王啊
原本只是想参加个乐队比赛，给贫困的孩子们拉点赞助盖一栋教学楼，却被冠上了摇滚天王的称号，从此之后，综艺天王电影天王，各种天王的头衔就接连不断的砸了下来，直砸的他生活不能自理。周民天王的生活，往往就是这么朴实无华，且枯燥。各位书友要是觉得我真不是天王啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
皇后她不干了
阮觅嫁给了南阳侯府的次子顾云暄，可是这位侯府次子不仅混账，还被阮觅发现他有一朝显贵就要降妻为妾的心思。阮觅怒，不顾众人反对坚决和他和离了。可是和离不过三年，顾云暄突然就成了元后嫡子，还登基为帝了...
仙途闲修
这大中小三千世界，九州七域四海二岛一境，凡人修士几十亿，谁人不想成仙时闲我时家老祖宗并上一干子孙怒视时闲我修还不成吗就是脸有点疼。修仙这条路，一旦踏上就是不归途。本文无男主，走天才升...