“这个骗子也太蠢了!”
艾格一直到周齐说完所有的话才缓缓开口:“老周,我是不是老糊涂了你最清楚,”
“再说了,”艾格的视线移到面前的直播页面上,右上角观看的人数早已突破八位数,“你觉得直播间那么多的粉丝都是没有常识,都是被主播骗了的人么?”
周齐跟着艾格的视线移到右上角的观看人数上,看见如此庞大活跃的人数愣住了。
难道这个主播说得都是真的?
可是水果不能做菜是整个星际都公认的事实。
早先不是没有人尝试过,可是生吃的水果可口,做熟了的水果可就难吃的多,更别提还和有腥味的肉类一起烹制,这不是黑暗料理是什么?
但直播间的人数是实打实的真实,除非全都是主播请来的托。
但数量如此庞大的托,真的有必要吗?
周齐不说话了,半信半疑的看着面前的直播。
艾格看着面色松动,陷入沉默的老友微微一笑。
喻白很快就挑选好了自己所需的食材,朝着家的方向走去。
到了家,先是将自己要做的食材挑选出来,然后再将之后所用的食材直接放进冰箱保鲜。
“今天第一道菜就是之前所说的菠萝咕咾肉。”
喻白拿起菜刀将清洗干净的猪里脊切成大小均一的方块,红色的肉块看着着实喜人,喻白的手起刀下,方块的猪肉竟完全一致的大小,足以说明厨师刀工的出众。
周齐看到这里,剩下一半的疑惑已经去了大半,但他还是默不作声的看着喻白接下来的动作。
将切好的猪肉块放入胡椒粉和盐腌制抓拌,等到肉块微微黏手,喻白又敲了一颗鸡蛋,去掉鸡蛋清将蛋黄直接倒入肉块中。
“加入蛋黄的目的是为了让肉质更加的细腻可口,而且在油炸的过程中,炸出来的颜色也会更加的好看。”
喻白继续抓拌着肉块,等到鸡蛋黄完全融进肉块中,他停下手中的动作,将一边的土豆淀粉直接倒入碗中。
“需要分三次抓匀,记得每次抓完都需要加一点点的水,以防止太干。”
喻白抓拌着碗中裹上淀粉糊的肉块,“大家家里有抓拌器的也可以用机器动手,像我这样人工抓的会很耽误时间。”
“抓肉的同时都可以做很多事情了。”
碗中的肉块被均匀的裹满淀粉糊,喻白用手抓上一把,粘稠的触感沾满整个手掌。
喻白将手中的肉块举高一些好让直播间看得更清楚。
“抓好的肉就是呈现这样的状态,既不能太干,也不能很稀,不然是很影响口感的,接下来我们再加入一点点的油,以防止在油炸的时候,肉块表面上的淀粉直接炸糊,影响口感。”
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