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第185节（第1页）

“只过找到新东西，突破了瓶颈。”

薙切绘里奈望向父亲，里露出一丝对父亲愧欠久都被父亲严厉做法给蒙蔽，认父亲只一个残忍裁判员，想到他也参与其中运动员。

中村蓟将水烧到了四十五到五十度，把六颗生蛋清和黄分开，将蛋黄打散加入热水，只见蛋以三百六十度高度旋转，在碗中形成一旋风趋势。

随便开始和面工序，他用热水冲泡过蛋黄能够分泌更多纯天然金黄。

绯沙子看到过如此和面手法，一时间（cafh）呆了。

配料三种酪丝，在蒜泥蛋黄酱中加红辣椒做成蒜蓉辣椒酱，层需要放入替面包丁炸面一粒。

只见中村蓟水池中捞起几只鲜活明虾，长刀一挥虾身和虾头便分开，露出非常鲜虾。

中村蓟看到虾完美品质，心里一次夸奖起林寒个年轻少年，就连虾都可以选如此美。

一刀收起明虾虾头放入锅中开始调汤头，明虾虾头油量比较高，颜和味道比较纯正，汤头选。

林寒看到里恍然大悟，如果早知道可以用样方法调汤头，那上次和那几个家伙比赛也至于赢得那冒险。

林寒心里暗暗自喜，好和中村蓟前辈单独较量，然非要败在他手下可。

片刻间，汤头和面准备好。

薙切绘里奈望闭上睛闻着汤头味道，大海气息铺面而，仿佛自己置身海边，与父亲尽玩耍。

“嗯，熟悉感觉。”

看着父亲做面身影，眶竟然又开始润起。

闭上睛脑子全小时候和父亲在一起生活点点滴滴虽然对自己严厉，但偶尔关心自己。

一时间竟些分出时间，熟悉味道让薙切绘里奈对忆充向往。

就连站在一旁观赏绯沙子自觉拿起笔记快记下，种做面方法果真失传了，一种面非面感觉。

明虾与土豆大胆结合，仅了视觉上撞击，就连气味也给一种在海边即将要迎巨浪感觉。

“中村蓟前辈，真好厉害。”

绯沙子继续观赏前辈带视觉盛宴。

只见中村蓟将一整个面团放在手中，用一手指将它支撑起，举过头，开始疯狂旋转起，顷刻间，面团变成了薄厚均匀面饼。

随中村蓟使用食指与中指捏面饼两端，快甩起，知什时候，面并变成细长短相同细面，被放入调好汤头。

“前辈手法，想必苦练很久了。”

林寒想着自己就算用卡牌也能可能拥样做面技能，足以说明中村蓟技艺高，更何况，他可未出关很久了。

“绘里奈。”

中村蓟看着汤汁颜渐渐变成金黄，迅收，将黄金蛋面递到她面前。

林寒仔细观察碗黄金蛋面，虽然完整蛋，但面条&xeoo惊奇出现黄白分离程度，与蛋形状无异。

绘里奈夹起放进嘴中，瞬间鲜美感觉充整个口腔，直奔鼻腔冲出。

鲜美过便味无穷香甜，就像站在浪褪去以平静，让整个心安无比。

“许久做了，也稍加改良，也许绘里奈吃起与小时候同。”

绘里奈舍得将口面咽下去，说出话她连忙摇头。

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