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第179章(第1页)

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“太太,那请问祭祖要准备什么食物呢?”窈娘平日过年一般都跟着解氏去大房,甄氏当然不会那么好心告诉自己。

至于解氏她虽然执掌中馈,可颜家族长是颜应祁,父亲祭祀都是带着哥哥们,操持一般是甄氏操持,窈娘对祭祀只是一知半解,这也是她为何在沈夫人处这般温顺的原因。

一来新妇使然,二来也是她嫁过来太年轻了,对沈家一无所知,有什么比在沈夫人这里听到的信息最多的。

沈夫人见窈娘问起,又道:“我们沈家还是秉持吴兴祭祖那一套,多半用的还是新打好的粳米和糯米,记住,一定要是新的。”

“儿媳知道了。”窈娘乖乖点头。

沈夫人教东西是真教,她道:“祭祀是一定要蒸团子和蒸圆子,我们家的厨子在湖州时都知晓长兴的上、下箬乡取箬溪旁的箬竹叶回来蒸团子,这样团子里会有一股淡淡的粽叶香,那个香味很好闻的。”

“太太,我用笔记下来吧,我怕我记性不好。”窈娘佯装有些记不住的样子。

沈夫人点头,觉得儿媳妇态度还是端正的,又道:“这团子出锅前还有一道工序,在榻表面抹上烧熟冷却后的菜油,等油滑入箬叶和团子的缝隙中,就不会黏着,特别是菜油抹过的青团子,这就是有名的翡翠团子了。还有黄米团子,这个不必我多说,你也知道,是用黄米做的。”【1】

窈娘颔首:“以前去我外祖家里,常吃黄米糕。”

“还有一种叫蜡前三白酒,是从冬至这一天开始数,甲乙丙丁....数到第三个戍日,就是腊,腊前如果下雪了,用这种雪酿酒非常好喝,祭祖我们一般都是用的蜡前三白。”

蜡前三白?窈娘暗自记下。

又听沈夫人说起:“还有清明花糕可不仅仅是清明节要用到的,各种拜飨祭祖活动不可缺少的供品,我们家里一共做八种花糕,模样都有模子,到时候等她们送上来你再细看。”

窈娘笑道:“太太,你这样为家中操持,不若儿媳为你画一幅你准备清明花糕的图吧,虽然现下数九寒天,可我想若是流传下来,子孙后代看了,谁不知道太太的好。”

“你的嘴这么甜,偏偏临风的嘴笨。”沈夫人意有所指。

窈娘知道沈夫人这是变相骂自己油滑,但那又怎么样呢?学到手的才是真本事,沈临风他们在翰林院掌院学士手底下还不是被骂的跟孙子似的,日后位极人臣,谁还记得这些。

因此,她只道:“自古沉默是金,贵人言语少,反而是我们这样话多的,还要得亏太太不嫌弃才好。”

沈夫人居然觉得窈娘真心夸沈临风,又说沈临风如何聪明如何伶俐如何会说话办事,这一切窈娘虽然心中未必都赞同,但脸上也是跟着点头的。

今日忙了一日,窈娘收获满满,晚上沈临风替窈娘捏腿,捏着捏着发现窈娘睡着了,他心疼的看了窈娘一眼,俯身下去在她额头上吻了一下,又怕亵渎她,蹑手蹑脚的放她进被窝。

夫妻二人一觉睡到大天亮,沈临风此时正值休沐期间,更加要多睡一会儿了,但窈娘比他先醒来,推着他道:“这几日忙着祭祖,你可是宗子,是主祭人啊。”

沈家这样的大族繁文缛节非常之多,比颜家有过之而无不及,不仅要召集各支祠的执事人员,宗子还要设帐办公,安排祭祀时各人所担任的职务,晚上还要派人住进宗祠内,,甚至是祭祀过程的司礼人员都选年青读书人担任,称为诸生,他们在祭祀前几天都要在宗祠内练习训练各种礼仪和姿式,以便祭祀时熟练运用。【2】

祭祀的祭器都要由专人安排妥当,到时候奏乐、屠宰、香炉上香都要准备齐全,窈娘就听沈夫人提起说祭祀要做到酒暖于炉、羹沸于鼎、饭香于笼。

上完香还要虢酒、请祖先,三献礼之后便是侑食礼,点茶后续全部完成再撤下馔食,分给大家。

如此才算是结束了。

别看沈夫人准备那么多,女子是不能进祠堂的,都只能在祠堂外磕头。

沈临风伸出手指:“准我再睡一盏茶的功夫吧,就一盏茶,咱们等会儿又要分道扬镳了。”

二人各自有事情相忙,这倒也是不争的事实,她们也不是普通的夫妻,是宗子和宗妇。窈娘抱怨道:“你只顾你自己睡觉,都不心疼我,现在把我娶到手了,就跟变了个人似的。我还想你回来了,咱们俩一起用早膳呢。”

沈临风一听到什么“娶到手就变了个人”这种话,连忙从床上坐起来了,他刚睡醒,皮肤越发如玉一般。

窈娘看了心中跟漏了一拍似的,沈临风还不知晓,他道:“娘子,放心,我这就起来,让人去母亲那里说。”

其实窈娘也知晓他平日早起就跟要了老命似的,好容易能够休息一下,自然巴不得多睡会儿,可偏偏年节下事情又多,肯定不会这般的。

“嗯。”窈娘坐着床边,就那样看着他。

沈临风连忙捂脸:“我这就去梳洗。”刚起床仪容不整,他要梳洗好才行,不能让窈娘看到这等丑陋的样子。

窈娘拉住他,欺身上去亲了他一口,见他呆若木鸡,又笑道:“做什么?早上起来就这般发呆了?”

“你做了我想做又不敢做的事情。”沈临风小声道。

窈娘也不知道怎么回事,每次看到他就想欺负他。

又说沈夫人正在梳妆,平日这个时候窈娘差不多都到了,今日却见沈临风的大丫头纤红过来道:“太太,大爷说他今日要和大奶奶一处过来请安,请完安之后,他还要去宗祠,遂就在家里吃了再过来。”

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