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第30章（第1页）

“不是有客人在等着龙须面吗？我来做！”唐俏简简单单回一句，手底下动作不停。

大家看得眼花缭乱，就算是两个厨师，也没看清楚唐俏手下的动作，只依稀看到她是用热水和面，又打了一个鸡蛋，往面条里面掺了不知是蛋清还是蛋黄。

旁人和一个面团儿最少得十来分钟，可是到了唐俏手下，这就是两三分钟的事儿。

王辉很不满，乡下哪家的姑娘不会做饭呀，可这唐俏竟然想着自己来做龙须面，这也实在太不知天高地厚了！

“我说小唐，你就别逞能了，这龙须面和你家吃的家常面不一样，这面条和出来，你还不得醒半个钟头呀，这半个钟头要是过去，前边儿的客人也该等着急了，你还是赶紧去求一求吴师傅吧！”王辉不耐烦地说道。

耿苏宁看到王辉也这么说，皱起眉头想一想，赶紧转身请方经理去了。

唐俏没有搭理王辉，看着锅里的水已经滚了，就对旁边的一个学徒工说道，“把配菜和葱姜准备好！”

龙须面出锅之后就要立即装碗端上去，时间长了也会影响面的口感，那学徒工倒是挺忠厚，一切为了餐馆考虑，立刻把配菜准备好，就等着唐俏捞面条。

看到这情形，众人都是一阵叹息摇头，唐俏到底是乡下丫头，把问题想得太简单了，这没醒过的面团能拉得开吗？

大家都关注着唐俏的动作，根本没人看到，刚才还请不过来的吴晓辉出现在后门处，也目光炯炯的注视着这边的情形。

“唐俏，这面条要是拉不开，费的材料你来赔呀？”毛熊中劝说一次不成，很不甘心的又开了口。

唐俏已经把面团切开，此刻听到毛熊中这么说，只是微微一笑，就在众人的注视下，随手就扯开了面团儿。

只见那面团儿到了唐俏手里变得柔韧异常，任她拿捏，而唐俏的手指像穿花蝴蝶一样灵巧，随着她的动作，这面团一根变两根，两根变四根，很快就变成了一把银丝。

“哇……”众人惊呆了，这简直跟变戏法一样。

说时迟那时快，唐俏随手一抛，这一把银丝随着她的动作，在空中画出完美的抛物线，随即落入了沸腾的锅中。

龙须面入水即熟，唐俏用捞面的长筷子在锅里边轻轻搅动一下，就捞起了龙须面。

大家看着碗里边晶莹剔透，洁白如玉，细如银丝的面条，都吃惊的张大了嘴，这手艺也太神了叭？

“小张还愣着干什么？快把面条给客人端上去，”出言提醒的正是方经理，也不知道他究竟来了多久。

小张赶紧答应着，振作精神，端起盘子就往大厅跑去，这一份面条来之不易，可不敢在他的手里霍霍了。

这个时候围观的众人才感觉到不一样的地方。

“好香啊，是什么这么香?”帮着唐俏配菜的小学徒，一个劲儿地吸溜着空气。

不光是小学徒闻到了这股香气，他周围的好几个人也闻到了这味道，大家都眉头紧锁，抽着鼻头寻找着香味的来源。

后厨，尤其是正在煎炒烹炸的后厨，能不香吗？

可看大家伙这表情，这香味儿分明不是他们平时闻惯了的菜香！

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