但是被白清清立刻就拍掉了手痒的爪子。
“这个也不能吃,那个也不能吃。那你说还有什么可以吃的嘛。”小明委屈,还没有人敢在他吃饭的时候打掉他的手呢。
好生气但是又不能对白清清凶,郁闷。
“可以吃的多了,先尝尝蟹黄。”白清清用大木勺舀了一勺蟹黄放到小明的干碟里。
沾了孜然粉和蒜泥,蟹黄本来的鲜香口感被覆盖了许多。但是吃起来味道还是很棒。
“还不错吧”
小明大口大口的吃,刚刚那点儿气,瞬间都消散了。
所以说,吵架嘛,没有什么一只螃蟹和好不了的。如果有那就两只
“慢点儿吃,其实蟹肉比蟹黄更好吃的。”白清清连忙安抚狼吞虎咽的小明。
刚刚不是还吃的撑的走不动了吗那个牛油火锅是不是都白吃了小明着瘦瘦的,没想到这么能吃的啊。简直和她有的一拼。
“给我来点儿蟹肉。”小明把干碟举起来,给白清清。
“你还要我伺候你,懒不懒。”
“偶尔懒一下嘛,我第一次吃,不会剥,你教教我好不好嘛。”
蟹腮已经被剥掉了,刚刚打不开蟹壳十分丢脸的伯,在巴古和小乖都去吃韭菜肉饼之后,主动留下来帮忙,想要一雪前耻。
他真是太丢人了,连食物都打不开。
“巫,让我来吧。”
蟹钳被伯大力的拧了下来,接下来是剥掉蟹腮下面的那层白透明的壳儿。
这层壳没有外壳那么坚硬,但是很大把蟹肉包裹的
严严实实的。剥起来也有点麻烦。
白清清本来想挖一点儿蟹肉给小明尝尝的,结果发现挖不出来,只好让伯帮忙了。
蟹肉鲜嫩,纹理细密,挑出来的时候都是一把一把的。第一次蒸这种两三米的大螃蟹没有经验,所以蒸的有点儿老了。
但是尝起来口感也是相当给力的,比起蟹黄,味道略淡的蟹肉沾上干碟,吃起来要更加融洽一些。
蟹肉和螺肉还是真不一样,螺肉更加有弹性,尝起来味道也更滑。而蟹肉肉质纤维稍微粗一点儿,但是肉更软更嫩。
反正白清清是非常喜欢的,她和小明两个吃起蟹肉来动作飞快,伯剥蟹肉的速度都快赶不上了。
两个人干掉了螃蟹的一边蟹肉,最后还硬是加塞了两个钳制肉进去。
“吃得太饱了。”小明摸了摸和之前吃完牛油火锅之后一样造型溜圆的肚子。
他算是发现了,不是白清清的食物有什么特别的。
而是白清清对美食的做法很独特。
就拿这个螃蟹来说吧,他自己之前也吃过不少的螃蟹,但是还没有吃过这么好吃的。
隔水清蒸,这是什么奇怪的方式,说实话,作为生活在河边的人。小明都没有尝试过这种吃法。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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