食为天酒楼,楼高九层。
第二层至第九层都有对应的餐厅和后厨。
八大菜系的主厨,分别坐镇二到九楼。
虽然大部分的菜品在每一层都可以点,但是侧重点完全不同。
这八层的餐厅无分高下,只有菜系的不同而已。
很多外地人慕名来到食为天,都是去对应菜系的楼层。
然后只有本地人才知道,食为天最好的餐厅其实反而在一层。
一层的餐厅名为家常餐厅,而它的前身便是食为天最早的铺子——家常饭店。
天底下懂吃会吃的人很多,但是更多的是普通的食客。
来自五湖四海的食客口味各不相同,家常餐厅的菜品却都是家常小菜,什么样的客人来到这里都可以点到自己满意的食物,这才是最恐怖的地方。
家常餐厅的主厨刘劲松,是一个七十多岁的老爷子,其他楼层餐厅的主厨来到食为天,都要在他这拜过码头方可入职。
之前满汉楼和食为天的厨艺比赛,正是张一心看在刘劲松的面子上,才肯答应代表食为天出战。
在南方餐饮界,刘老爷子是唯一能够勉强跟上张一心并驾齐驱的大厨。
出了食为天,刘劲松就是一个看上去十分和善的小老头,但是在食为天的后厨却是大魔王的存在。
刘老爷子对于菜品的质量把控很严,每天出菜的时候他都会随机抽查,一旦没有达到刘老爷子心目中的及格线,经手的厨师就会被骂的狗血淋头。
食为天的厨师和学徒内心深处都很怕刘老爷子,似乎从来没有见过他笑的样子。
但是今天他们惊奇的看到刘老爷子脸上笑得满脸褶子。
李逸仙刚刚走进后厨,刘老爷子便亲自迎了上去。
“李厨神再次莅临指导,我们食为天真的是感激不尽。”
李逸仙不好意思的说道:“刘老爷子,你可折煞我了!”
“我这不是厚着脸皮,又来蹭吃蹭喝了嘛!”
刘劲松哈哈大笑:“李厨神说笑了!”
“杭城,甚至说整个龙国,多少酒店餐厅等着盼着李厨神去蹭吃蹭喝都盼不过来呢。”
“上次您来的时候,二楼的主厨老许刚好生病了,所以给您做菜的是他的大徒弟。”
“有一说一,他那徒弟的菜我吃过,虽然比不上老许,但是已经很不错了!”
“他可是老许带了十三年,细心教导才培养出来的苏菜接班人。”
“可是李厨神只教了他一次,他做出来的咕咾肉的味道已经越了老许。”
“自身厨艺通神自然不简单,但是李厨神你连教人做菜的本事都这么厉害,这才是大家佩服的地方。”
李逸仙谦虚的说道:“刘老爷子,您别一口一个厨神了!”
“您的年纪都可以当我爷爷了,你这样称呼我可让我这个小辈坐立不安。”
“不如你喊我小李吧!”
刘劲松连连摆手:“那可不行!”
“有道是达者为师,您的厨艺就连张一心都敬佩不已,我可不敢仗着有一把年纪倚老卖老。”
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