铁锅炖大鹅,这么多年,姜佑橙他们已经吃了很多次了,每个步骤,大家都一清二楚的。
做起来已经相当的熟练了。
四点多的时候,鹅就已经炖上了。
铁锅炖大鹅需要一个多小时。
姜佑橙和了一些面,准备贴锅饼吃,有点儿可惜的是,现在没有玉米面,比起白面饼,姜佑橙他们更喜欢吃玉米面饼。
等面醒好,姜佑橙就准备去做贴锅饼了。
“我来我来,别烫着你了。”姜佑明见姜佑橙准备贴锅饼了,立刻洗了手,走到大锅灶旁。
程纪阳,余文承他们也都洗了手,走过来。
锅盖被拿开,层层白雾从锅里冒了出来,浓郁的肉香味散开。
馋的人唇齿生津。
“好香啊!”商宇航吸了吸鼻子,双眼放光。
余文承拿着锅铲翻了翻锅里的鹅肉和土豆块,又擦了擦锅边。
姜佑明揪了一小块面,排出里面的气,把它摁成一个小饼的形状,贴在了锅里。
“手艺不错啊!大哥。”商宇航夸赞道。
姜佑明扬眉:“那必须的啊,这可是我从小就吃的东西。”
商宇航:“这一锅锅饼,肯定不够咱们这些人吃的。”
“这是肯定的。”苏靳南点头。
姜佑橙:“不用担心,这个问题,我早就想到了,所以我让我妈回来的时候买一些烧饼回来,那家的烧饼,大家都吃过,味道很不错的。”
“那就好,那咱们可以放开了肚子吃了。”商宇航看向的道。
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锅饼要等二十分钟左右才可以吃。
大锅灶里烧的是煤,不用老看着。
姜佑橙他们从厨房里出来,在客厅里玩,开了风扇。
姜佑明看向姜佑笙,“弟啊,哥还没有听过你拉小提琴呢,能拉一来听听吗?”
“当然可以,等着,我去拿小提琴。”姜佑笙起身去楼上拿小提琴了。
“大哥,你想吃螃蟹和鱿鱼吗?”商宇航问姜佑明。
姜佑明实话实说:“我吃过鱿鱼,没吃过螃蟹,螃蟹好吃吗?”
商宇航:“八月份的螃蟹最好吃,蟹黄肥美,现在吃也好吃,咱们后天是螃蟹吧!好不好?”
姜佑橙:“行,后天晚上吃螃蟹,后天大哥你要不要去店里和工厂看看?”
姜佑明点头:“去啊!我这回去之后还要讲给爷爷奶奶听呢……”
姜佑笙很快就下来了,他拿着小提琴,站在大家前面,先调试了一下小提琴的音色。
而后,拉出来了一轻快的曲子。
虽然姜佑明没学过什么音乐,平日里也不怎么听歌什么的,对音乐那是一无所知。
可他真的觉得姜佑笙拉得小提琴,听着挺顺耳,挺好听的……
在姜佑笙拉完了三曲子了后,铁锅炖大鹅终于熟了,一大锅的铁锅炖大鹅。
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