油炒干菜,这倒是他从未见过的菜肴。
“不然呢?我要做干菜饼。”
秦墨还是一听这话,有些质疑了:“菜饼能好吃?”其实之前叶七七说做菜饼的时候,他就想问了。
纯菜饼可能是没什么吃头,但加了猪油浸泡的干菜那就只一个字:香!
她是土生土长的南方人,最喜欢的梅干菜扣肉,梅干菜饼一类的,做起来也很拿手。
……
中午。
发了一个半时辰的面,叶七七打开锅盖,将木盆端了出来,面团已经发至原本的一倍大。
秦墨不敢置信的看着木盆里的面团,这比原来那个面团又能多做很多张饼子。
只见叶七七捏出一块面,又用木勺子挖起一点油干菜,包裹在面团里揉成团。
家里没有擀面杖没办法,她只能用手给按扁,一个接着一个的做成薄薄的大饼。
但是这样的话饼很软,根本没办法放在火里烤。
叶七七说道:“你把火灭了吧!”
灭了还怎么烤饼子?秦墨心中有些疑惑,不过还是照做了,把灶台下的火熄灭。
叶七七弯身,将饼子放进灶台下的内壁。
“嘶……”她本已经足够小心,但内壁很烫,还是烫到了她的手指。
秦墨大概已经明白她要做什么了,也不忍她一双纤细的手被烫的不成样子,说了句:“我来吧!”
随后便起身拿着一块块的饼子放入灶台内壁。
叶七七大概做了七八块饼子。
还剩下很多,不过因为灶台内壁放不下那么多,所以她没有做完,还有就是,先做来尝一尝好不好吃。
小娃娃们在灶房外守了好久的,三元是家里最馋的,脸也是胖乎乎的圆,在叶七七油炒干菜的时候,他就在流口水,这会儿到了做饼子的时候,他更馋了,手指放在嘴里,“好香,好想吃!”
叶七七算好时间,在这里她也没有计时的东西,只能在嘴里默数240秒,然后说道:“好了,应该可以吃了!”
秦墨便将饼子给取了出来,拿在手里的感觉很薄很脆,表皮也是发黄,不像他的饼子那样又干又硬,外表还发黑。
一听可以吃了,守了很久的四个小家伙涌入厨房内,都眼巴巴的看着爹爹手中的几张饼子。
三元咽了口口水:“好香啊!”
爹爹的饼子里就算包的有肉,也没有这么香的,娘亲做的饼子没肉为什么这么香呢?“过来吃吧!”叶七七笑眯眯的说着。
四个小家伙雀跃的伸出小手,眼巴巴的等着父亲给饼子。
秦墨一人递过去了一块,本以为这几个小家伙肯定都迫不及待的要吃了,哪知他们竟然跑到叶七七的面前,都将自己的饼子递了过去,一个个说话奶声奶气的:“娘亲先吃!”
叶七七哭笑不得,不过也感觉这几个小萝卜头很可爱,就轻轻撕了一点媛媛的饼子,吃了下去,味道还是不错的,比她想象中的好很多。
其余三个不依了,大元不满道:“娘亲不能只吃妹妹手里的,我的你也要吃!”
“还有我的!”
“我的也是!”
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