第1章（第2页）
白梓生跟着父亲转过念佛堂和寮房，就是寺院的后山了。一个穿着作务衣的和尚正在菜畦里忙碌。
“明和师父。”白父出声。
和尚闻声回过头，见到白父露出了笑容：“琪哥儿，我就想着你该来了。今年的清明茶正好呢……”
整个沈城大概只有白家老太太会管白老板叫琪哥儿了，没想到这和尚也如此熟稔。白梓生心里偷笑，但还是恭恭敬敬双手合十，低头道：“明和师父。”
和尚一愣，复笑道：“我都忘了，你家里的小哥儿，今年十岁了吧？”
白父看了眼那个偷笑的小子，道：“上个月里刚满十岁，淘气得很。”
“十岁咯，是该上茶园咯，”明和拍掉手上的泥，“和尚没有什么送给小哥儿，待会请你吃茶怎么样？”
我可在茶园里喝了一肚子的新茶了，白梓生暗想，但是如果让我多吃两块什锦斋的点心也好。他笑道：“能讨到明和师父的茶可是我的福气哩。阿爹带了什锦斋的点心，请清安小师父一起来吃吧。”
“小胖子可不是什么小师父，也不知道什么什锦斋的点心，”明和笑嘻嘻地说，“你去叫他来吃茶便是。”
白梓生后来才知道，天湖寺香火最旺的时候寺里有八个比丘，还有个住持大师是普陀山上大和尚的弟子。可惜后来寺里走水，一把火毁了大半禅院，修葺后和尚就没有以往多了，直到现在这莲花峰上只有破落寮房和两个野和尚。
野和尚这个说法是白梓生从制茶师傅那里听说的，他们说这明和师父不知哪里出的家，从不见他放焰口做法事，也不见他和其他山头来往。每日里整菜畦、看茶树，制茶的手艺更是沈城一绝，不知这是哪门子的大和尚，大抵是个野路子和尚吧。白梓生嘴上称是，心里却想这制茶师傅肯定是嫉妒人家大和尚做的茶比他厉害。
再说那圆圆的小沙弥，是某个特别冷的冬天被明和师父在山门外捡到的，或许是山里哪家茶工遗弃的孩子。他不知是不是被山上的初雪冻坏了，虽然被好山好水养得白白胖胖，可长到七八岁还不见得会说几句话。
此时去喊清安来吃茶的的白家小少爷还不知道这段事。他与圆脸圆眼睛的小沙弥大眼瞪小眼了半天，那个小沙弥除了摇头，什么也不会，连句话也不说。看起来这愣头愣脑的小和尚就是觉得地上搬松子的蚂蚁比他师父的清明茶与什锦斋的点心有趣。
白梓生长在商人家，比一般的孩子要机灵许多，此时却被个小胖和尚难住，脸上有些下不来。他一跺脚：“我可一个人把点心都吃了啊。”
小沙弥还是不说话。
“茶也喝光！”
“把你师父带走了！”
“不给你饭吃！”
“嘿，你这个小胖子……”
小胖子这才抬起头，声音软糯糯慢吞吞：“不急不急，阿弥陀佛。”
说起这白家，现在虽是茶商，但早前对做茶的功夫一窍不通。最早辟出白家茶园的那位老爷也只是偶然得了块地，听说红黄壤种茶好，就稀里糊涂地种起了茶。
白家茶园在莲花峰有些年头了，据说最初辟了一片园子种毛尖，后来眼见北边乌茶走海路卖得好，又想做乌茶。最后还是白家老太爷在当时的天湖寺住持指点下，请了南边的佛手来，正正经经地做高山毛尖与佛手。
老茶工都习惯管佛手叫金佛手，一说是这茶汤金黄澄澈，二是说这茶带起了白家的茶叶生意。莲花峰天湖寺下种的白家佛手是真正沾了佛家香火的，年年出的红芽都极佳，远近小有名气。白家靠这金佛手发迹后，白老太爷订了条规矩，白家的少爷们满了十岁就要得到这莲花峰来学制茶，既是看重这茶叶生意，对小少爷们也是一番历练。
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