“好嘞。”林初一答应一声,麻利的拿了一个碗舀了一勺肉和半勺卤汁进去,收了钱,抽出一双筷子递过去。
旁边的茶棚老板眼见着林初一搞这一手,眼珠子一转开始吆喝。
“租借碗筷了,一副碗筷租价一文钱,租借订金两文钱,退回碗筷时,返还一文钱,都来瞧一瞧,看一看呀!”
林初一闻言看向茶棚老板,嘴角微微翘起,这老板很有商业头脑嘛。
她这边一共就十几副碗筷,订这个价格,主要就是想让顾客们选择自己带碗过来装,这样既比较卫生,又不用来回收拾碗筷,能省很多事。
如果有人选择要十五文的卤肉,就相当于把碗筷一起买了,那自己也算赚了。
而这个茶棚老板却从中看到商机,他一个开茶棚的最不缺的就是碗。
粗陶碗一个本钱才一文钱,大家用完归还的话,他就可以将碗筷循环使用,是纯赚,用了不还他就白挣一文钱,怎么算都不亏。
茶棚老板也注意到林初一的目光,也回以一笑。
原本等待的众人听到茶棚老板的喊话,稍微一想就想明白租借碗筷更划算,相当于原本文一份的卤肉现在只需要文钱一份。
顿时一个个都觉得自己占了个大便宜,全都一窝蜂跑去茶棚借碗去了。
林初一就在原地安静等着,而这时刘二柱也已经解决完早饭,神采奕奕的站在林初一身边准备给她打下手。
林初一跟刘二柱说了一份卤肉的份量后,就把舀肉的勺子递给他,她则在一旁负责收钱。
人群很快又回来了,按照林初一的意思排了队伍,按顺序进行购买。
很快这支奇怪的队伍又吸引来其他人的注意,闻到卤肉的香气,再看买到卤肉那些人,低头吃卤肉的样子,一个个心痒难耐,都想试试看这卤肉究竟是有多好吃。
于是这支排队等待的队伍越排越长,俨然成了古代网红小摊,就连来收摊位费的捕快都被吸引买了一份尝鲜。
卤肉的贩卖度很快,只用了一个时辰,三大罐的卤肉就都被售卖一空了,就连剩下的卤汁都按一文钱一勺的价格全卖光了。
因为大家现这个卤汁,可以用来蘸着吃,也可以拿回去炒菜用,一文钱一勺的售价,相比一份卤肉的价格而言并不贵,因此卤汁的生意也很好做。
而周边的小摊贩也因为林初一的卤肉摊生意变好很多,其中收益最大的就是茶摊老板和早点老板了。
茶摊老板自不用提,一早上纯赚几千文铜钱,而早点老板则是因为很多人吃完卤肉,剩下的卤汁不想浪费,于是在他的摊位又买了馒头蘸着吃,生意比往常要红火许多。
被吸引过来的人原本来集市就是为了购物,在哪儿不是买,所以就顺道在周边的摊位,购买了自己需要的蔬菜瓜果、河鲜家禽。
总之,这一次买卖可以说是双赢了,以至于林初一他们收摊的时候还有不少摊主邀请他们明天再来。
林初一笑嘻嘻的回应,心里却是拒绝的,做吃食生意,一两次还成,要是长期做她还真是受不了这个苦。
比起挣钱,她还是比较喜欢数钱。
这次回去,她就该开始自己的展计划了。
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