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第76章 走鬼档的影响力（第1页）

“杨晓，你们摊位上，那个戴在嘴巴上的东西是什么？”

蔡基耀的定力到底是差了一点，刚走几步，他就比划着嘴巴，跟杨晓问了起来。

“我们研的新型厨用口罩，能有效地拦截飞沫，方便我们厨师在制作美食的时候，跟客户沟通。”

杨晓跟他笑道。

“这东西看着有点意思，戴着也没有口罩那么难受。”

“确实，口罩毕竟是将口鼻都包裹住了，对于我们需要随时掌握火候的师傅来说，影响会比较大。”

蔡基耀忍不住感慨起来：“我之前以为大6的美食虽然好吃，但都不讲究卫生。”

“可是今天我很惊讶，因为你们又有手套，又有口罩！这些装备乎我的想象！”

蔡堂哥刚才算是开了眼界，甚至还有点挑战了一下他内心的骄傲。

“耀哥刚才只是远远看了，如果走近去看，会现我们比你现在想象的还要注意卫生！”

杨晓笑眯眯地说。

蔡基耀翻了翻白眼：“我还以为你是说没我看到的那么卫生。结果你居然这么不谦虚。”

说好的大6人低调内敛呢？

这些好品德，怎么在杨晓这家伙身上看不到？

“不用谦虚，让顾客吃得卫生，吃得放心，本来就是我们的一大卖点。”

杨晓大手一挥。

“港城的路边摊，也没有这个卫生标准吧？”

沈永春还记得他刚才对金河，对大6餐饮卫生条件的批判。

虽然的确是事实，但现在杨晓给这港城来的家伙打脸了，他也忍不住回头落井下石。

蔡基耀倒不是一个顽固不灵的港城人，他此时心服口服地点头。

“杨晓他们做的卫生情况，都不像是路边摊的水平！我刚才都感觉是见到了一位米其林餐厅的厨师！”

蔡基耀感慨。

尤其是在看到小胖戴着黑色的隔热手套，轻巧如燕地使用着两把铲子。

仿佛那都不是土里土气的烤冷面，而是中式密酱面卷烤猪肉肠

“你刚才拿的票子是什么？怎么没见有人排队？”

沈永春看蔡基耀消停了，便接过了话茬。

那些口罩、手套之类的卫生措施，还有杨晓他们花里胡哨的吆喝，其实没有怎么引起沈永春的关注。

他比较好奇杨晓“叫号”的做法。

看着现场围观的人不少，点单的人也非常多，但为什么不需要排队，杨晓他们也能做到乱中有序呢？

杨晓将手中的小票递给沈永春看。

“之前我们摊位也是要排队的，但这个其实效率不高，大家挤在队伍里动弹不得也很辛苦。”

“我们‘小胖烧烤’主打的就是一个顾客至上！顾客的需要，就是我们的目标。”

“于是，我们就开出了这套叫号系统，白的是给顾客的，红的给我们厨师！”

“取餐的时候对应红白联，我们厨师不会做错，顾客也不会取错。”

市民广场很大，他们稍微离摊位远一些，喧闹的声音也小了很多。

不少住在附近的市民在这里散步，还有一些家长在带着孩子打羽毛球。

沈茵走在四人队伍的最后面，静静地看着杨晓在前边侃侃而谈。

少年人的青春张扬，和越年龄的成熟自信，都在杨晓的身上展现得淋漓尽致。

“沈叔叔，刚才你有没有注意到，我们周围的其他摊位也挺多的？”

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