干巴菌当真是绝佳的食材。
以前徐阳不信,吃了一次就信了。
这种菌子特别难洗,得撕开之后,清洗好几遍才行。
炒的方法也简单,起锅热油,让猪油和香油混合在一起,再加入辣椒炒香。
接着把洗干净的干巴菌下到锅里,不断翻炒就好。
炒的时候多放点盐,再不用其它的作料。
等炒出来放在盘子里,就可以直接拌饭吃了。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法,说的就是这个道理。
徐阳用干巴菌伴着米饭尝了尝味道。
这种感觉确实很难形容。
混着着森林的清新,又有腐木和菌子的独特咸鲜味道,有微微的甜味和淡淡的烟熏气息,口感柔韧且有嚼劲。
一口下去,格外的回味。
这边的人为了吃干巴菌都是愿意花钱的。
尤其是那种刚从山里采回来的野生菌子,最受欢迎。
徐阳采的菌子比较多,实在是吃不完,第二天上午他就去山货市场去卖菌子去了。
也算融入当地的文化中。
长白山的山货市场,卖人参的最多,遍地都是卖人参的。
那些人参都是种植的,不值钱,一根就2块钱。
这边的山货市场,全是卖菌子的。
什么菌子都有。
而且当地人很识货,都不用老板说,只需要看几眼,就知道菌子的好坏。
徐阳采出来的鸡枞菌和干巴菌都特别受欢迎,很快就卖光了。
他已经给自己留了很多珍品菌子,然后就带着这些菌子回东北去了。
菌子卖了不少钱,徐阳计算了一下,路费和住宿费刚好赚回来。
出来一趟还是挺花钱的,来回的机票钱都不少。
能回本,就是赚。
“小熊猫真可爱,想养几只。”
“但可惜我这儿的气候不太适合小熊猫生活。”
“只能想想了。”
路上,徐阳还在怀念着小熊猫。
小熊猫不能养,价格有点高,15年起步。
不过,小熊猫的替代品倒是可以养,那就是小浣熊。
总是有人认错小熊猫和小浣熊,实际上二者的差距非常大。
可可爱爱的是小熊猫,偷感很重的是小浣熊。
目前国内有卖小浣熊的,因为比较希有,价格挺贵,1万左右了。
这玩意国外已经泛滥,垃圾箱有很多,它们特别喜欢钻进垃圾箱里,人们都见怪不怪了。
其实小浣熊挺可爱的,就是举止有些不雅观。
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