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第271章 第二场结束（第2页）

只见她熟练的将每种食材分开，随即拿了干净的碗捣碎詹姆斯煮熟的金枪鱼，再将胡萝卜，笋，土豆，豌豆全都焯一遍水后剁碎，盖到同样是要来的米饭上。

做完这一切后，时间还剩一分钟，沈欢的速度再度上升一个档次，她拿起各种各样的调料，调配出了一个蚝油作为基底的酱汁，淋了上去。

随着时间结束，沈欢撒上花，点缀出了色泽和香味都在上乘的酱汁金枪鱼盖饭。

看着沈欢端着饭上台，金大余肺都要气炸了。

要不是自家厨子送了最最重要的金枪鱼，现在的君子酒店已经被淘汰出了冠军的角逐！

二十道菜都摆了上去，但让评委们最感兴趣的，显然是那份金枪鱼盖饭。

他们都想知道，由夏霜这个在第一轮大放异彩的厨师在短短十几分钟用要来的食材做的金枪鱼盖饭究竟怎么样。

五个评委拿起勺子，分别挖一勺混合着酱汁的金枪鱼盖饭放进嘴里。

细细品味之后，几个评委都露出了惊讶的神色。

“没想到，这份金枪鱼盖饭味道竟然这么好。”

“是啊，尤其是酱汁，和金枪鱼的味道完美的融合到了一起，不错。”

虽说评委的反应远逊于第一轮，但就算是这样的态度，也证明了这份金枪鱼盖饭获得了这些人的喜爱。

司马望还是没有点评，但从面部的微表情来看，显然没有介意这份金枪鱼盖饭食材的来源，并且还相当喜欢。

最终，沈欢这份用来救场的盖饭，斩获了每个评委九点五的高分。

但第二轮的冠军却并不是沈欢，而是詹姆斯的清蒸金枪鱼。

一盘看上去平平无奇的金枪鱼，在詹姆斯的手里化腐朽为神奇，返璞归真的口味让评委们啧啧称奇。

“这道清蒸金枪鱼真是色、香、味俱佳。鱼肉色泽洁白如玉，散发着淡淡的海洋清香。清蒸的方式使得鱼肉保持了其原始的鲜美，口感细腻而富有弹性，入口即化，让人仿佛置身于海洋之中。”

“这道清蒸金枪鱼的味道真是令人难以忘怀。清蒸的做法让金枪鱼的鲜美得到了充分的保留，而调料的使用则恰到好处，既提味又不抢味。整道菜口感丰富，味道鲜美，是一道让人回味无穷的佳肴。”

而詹姆斯在这道菜上的得分，来到了惊人的九点八。

第二轮落幕，不少厨师苦笑着直接出了比赛现场，显然是不打算比第三场了。

明眼人都看得出来，这场厨艺大赛的冠军只会从沈欢和詹姆斯两人中出现。

他们就算再卖力，也终究是绿叶配红花。

严勇来到詹姆斯面前，对着他伸出手。

“谢谢你的金枪鱼。”

“哈哈，我的朋友，我可不是胜之不武的男人。”

詹姆斯哈哈大笑。

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