“就你觉得好吃。你看看大嫂跟小明。”苏家才捂着腮帮子,哼唧道。大嫂刘小燕就咬了一口,酸得整张脸都皱在了一起。小不点刘明宇舔了一口,就藏到了身后,说什么都不碰了。“好吧!你们都不识货。这篓子里的,都是我的了。我自己一个人吃。”苏晴一边吃一边说。一行人,背着半满的篓子,下山回家了。……翌日清晨,苏晴还没睡醒,李运就来了。“二哥,我师父让我过来干嘛呢?”自从认了苏晴做师父以后,李运就厚着脸皮地把自家师父的亲哥当成了自己的哥。“我也不知道。”刚在村子里跑完步回来的苏家才,在院子里操起砍柴刀边砍柴边陪李运唠嗑。“你不去温书,砍柴干嘛?”李运一脸疑惑地看着苏家才。“是苏姐姐让他砍的。苏二哥告诉我,苏姐姐曾经说过,早起的鸟儿都是鸟中鸟,勤奋的人儿都是人上人。苏姐姐让苏二哥四肢、头脑都要均衡发展。我也要跟苏二哥一样。”小小的刘明宇,凑在井边打水,再提到水缸边,倒进水缸里。李运一听是自己师父说的,脑袋瓜子一转,自己脑补了这是练武的基本功法,立马抢过苏老二手中的柴刀,一屁股把瘦削的苏老二挤到一边去“二哥,你休息一下,让我来。”还有人上抢着干活的?苏老二巴不得自己不用砍柴,乐得在边上看。李运一想到这是在练功,就干劲十足。不一会儿,就劈了小半堆柴火……等到苏晴睡醒,走出房门的时候,就看到了,这么一幅画面。苏老二坐在椅子上,翘着二郎腿,在嗑瓜子。小霸王李运在劈柴。小不点刘明宇在给水缸提水。苏晴揉了揉眼睛,一度以为自己还没睡醒,还在做梦。这不都是自家二哥的活吗?……绕过这么一个小插曲。苏晴,来到厨房里,开始干今天的正事。“小妹,你终于来了,你赶紧来处理一下这个大肠吧!我快受不了这个味道了!”苏老三,鼻孔里堵着两根布条,一脸生无可恋。“小哥,你再忍一忍,我给你撒点面粉。”苏晴抓了一大把的面粉,撒进了盛着大肠的盆里,让苏老三继续清洗。铁锅里的猪骨汤是刘小燕一大早就起来炖的。此时已经炖了两个来时辰了。汤已经奶白奶白的,油汪汪的,散发出一股子清香。苏晴昨天就已经想好了,她打算开一个串串店。串串的精华,就是汤底麻而不辣,味道够重。苏晴敢说,整个清水镇,乃至整个州府,自己的串串绝对没有一家店可以相提并论。毕竟没有人拥有原材料辣椒跟花椒。没有干辣椒,那就拿新鲜的辣椒烘干。昨天刚摘的辣椒,经过一晚上的烘烤,基本已经控干了水份。苏晴把干辣椒捣成碎末,放在碗里备用。之后,苏晴转到灶台,开始炒大料。烧热的铁锅里,苏晴把小半罐猪油都倒了进去。刘小燕在旁边看得心痛不已。苏晴把之前买的八角、白芷、香叶、桂皮、花椒……放入猪油里,用小火慢慢地翻炒出香味。等大料炒得差不多的时候,苏晴把火撤了,把捣碎的辣椒末直接倒进了油锅里。“兹兹兹……”透明的猪油慢慢地泛出了红光。底料差不多就完成了。苏晴舀了两大瓢熬得已经十分出味的筒骨汤,倒进了煮好的底料里,升了小火,继续慢慢熬煮。这下子,汤底算是基本完成了。今天一大早,苏大力就应着闺女的要求,留下了猪心、猪肺、猪大肠、猪小肠……刘小燕也在自家小妹的要求下,把菜园子里的西红柿、青瓜、莴笋……霍霍光了,还去村里买了些豆腐、豆皮、豆芽……苏老三昨晚上就照着苏晴的要求,把竹子修成了三寸多长的竹签。所有的食材,都按照苏晴的要求处理完了。就剩下串签子了。凑热闹的李运也被赶着跟刘明宇、苏老二一起串竹签。一根细长的竹签上串着两片西红柿,或是串着三片豆皮,或是串着三小根切好的大肠……此时锅里发出了“咕嘟咕嘟……”的声音,一丝丝香气透过没有盖严实的锅缝飘了出来。苏老二忍不住深深地吸了一口气,“真香啊!”“师父,你整的这玩意真的是太香了。”李运忍不住吞了吞口水。“什么时候可以开吃,小妹。”苏老三也快受不了了。苏晴揭开锅盖,拿着勺子搅了一下,“再等一柱香就差不多了。”所有人都眼巴巴地盯着灶台上的那口铁锅,心急地等着时间的流逝。
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