张之夏看他们睡熟后,就从炕上起来,开始记账和写跟张爱国的合同。
记完后,虽然今天的钱左手进右手出了,几乎一分没落,但她名下可是实打实的多了三家门面房,过两年后,那地可就成了寸土寸金的地方。
这会子激动的睡不着,仔细想着那三个房子。
今天她大概看了眼,房子格局是很不错,但是里面的一些家具什么之类的都损坏太严重了,得全部换下,重新装修,又在纸上细细算了一番。
好家伙,三套房全翻修的话,就她手里的六千块还隐隐有些不够,不自主的感叹一声,这钱可真不经花。
看来光靠卖牛轧糖可不行,得再加点什么。
这过年糕点糖果是最抢手,上次做的鸡蛋糕吃着就挺不错的,趁着现在还是年前,大家也都舍得买,攒些本钱。
心里有了大概章程后,困意突然也就上来了,就躺在床上搂着两个热乎乎的小暖炉,美滋滋的睡觉了。
第二天一早。
张之夏和张爱国一块去黑市,到那之后,她把牛轧糖卸下交给张爱国。
她骑车去了供销社,买了面粉和专门包鸡蛋糕的油纸袋,今年收成好,供销社里压根不缺粮食,张之夏一口气买了二十斤低筋面粉。
然后去了奶站买了十斤牛奶,最后回了黑市,去王芳的摊位上,把她摊位上剩余的鸡蛋全给包圆了。
王芳听着张之夏要包圆的话,倒吸一口凉气儿,瞅了瞅她这摊位上,大约摸还有一百个鸡蛋左右,“夏夏,你买这么多鸡蛋干啥!”
张之夏也没瞒她,笑眯呼呼的说:“我打算做些鸡蛋糕过来来卖。”
王芳听见鸡蛋糕这几个字,眼前一亮,鸡蛋糕可是好东西,老有营养了,一斤包起来分量多看上去很多又体面,做为年礼最受欢迎。
每年临近年关,供销社里的鸡蛋糕几乎一上架就被抢购一空。
要是没点关系根本抢不到,但那鸡蛋糕除了供销社,她还没见其他地方有卖的,她是知道张之夏的本事。
说出来肯定能做得到,急忙道:“你啥时候过来,我过来买五斤!”
张之夏眉眼弯弯,“王婶,您不用急,这鸡蛋糕以后每天都会卖,你想啥时要都成。”
王芳拍了拍大腿,乐滋滋的说,“这感情好,那我就先回去了,顺便把这好消息给我那些亲戚说下。”
鸡蛋装好后,张爱国牛轧糖也卖的差不多了,两人就一块回去了。
何永梅见他们这么快就回来了,车子背篓里又是大包小包的,想着昨天不是刚拿过原材料吗,好奇的问:“囡囡,你们带的这些都是啥?”
张之夏笑道:“这不年关吗,我打算再做些上次给你们吃的鸡蛋糕在黑市上卖。”
“一会您跟着学下,牛轧糖叶子不是也会做吗,以后她做牛轧糖,您做鸡蛋糕,中午秀秀回去吃午饭的话让她给伯娘带个话,下午过来帮忙包牛轧糖。”
何永梅一听闺女要教她做,前几天吃的那个蓬松香软的鸡蛋糕,眼里是抑制不住的兴奋,“好嘞。”
张之夏又去堂屋叫了张宏丰过来,让他帮忙打发蛋白,何永梅照旧拿了一个小本本在旁边记着要点。
安安康康一听要做鸡蛋糕,想起上次又白又软的东西,拉着糖糖三个小家伙坐在小板凳上满脸好奇的看着。
因为有人帮忙,张之夏一口气连做了四五大锅蒸鸡蛋糕,约莫有二十多斤左右。
鸡蛋糕放凉后,分别切成一斤左右样子,用油纸包好,整齐的放在筐里。
吃了午饭后,就又骑着自行车和张爱国去了黑市,刚到老位置上摆开,她一到那就有人围了上来。
纷纷疑惑道:“姑娘,你这鸡蛋糕咋跟供销社卖的不一样?”
张之夏把早就准备好,切成小块的鸡蛋糕,放在碗里,给每个上面都插了跟竹签,让他们试吃着。
“其实都差不多,就是供销社里卖的是烤的,我的是蒸的,虽然看着不太一样,但是这味道可是丝毫不输烤鸡蛋糕的,大家可以先尝尝看。”
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