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第53章 炸鸡爪（第1页）

聂书站在他的小炸鸡店门口，手里拿着一份刚出炉的炸鸡爪，眉头紧锁。他的炸鸡生意一直不错，但自从他决定增加炸鸡爪这一新品后，问题就接踵而至。顾客们对炸鸡爪的评价普遍不高，这让聂书感到十分苦恼。

“聂书，你这炸鸡爪怎么回事？味道怪怪的。”聂远，聂书的老朋友，也是他的常客，一边啃着鸡爪一边皱眉问道。

聂书叹了口气，“我也不知道，试了很多次，就是做不出那种酥脆又入味的感觉。”

聂远放下鸡爪，认真地看着聂书，“你试试先卤后炸，可能会有不同的效果。”

“先卤后炸？”聂书眼前一亮，这似乎是个不错的建议。

“对，先用特制的卤水把鸡爪卤透，然后再炸，这样既能让鸡爪入味，又能保持外皮的酥脆。”聂远解释道。

聂书点了点头，决定尝试这个方法。他立刻回到厨房，开始准备卤水。他选用了八角、桂皮、香叶等香料，加上酱油、料酒和一些秘制调料，熬制出了一锅香气扑鼻的卤水。

。

这篇文章迅速在网络上传播开来，吸引了更多人的关注。聂书的炸鸡店因此迎来了新一轮的客流高峰……

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块刚从油锅里捞出的甜甜圈，金黄色的外皮在灯光下闪着诱人的光泽。他皱着眉头，尝了一口，随即摇了摇头。“太油了，这样下去不行。”他自言自语道。

炸鸡店开业已经三个月了，生意一直不温不火。聂书不甘心，他想要的是火爆的生意，是顾客络绎不绝的景象。他研究了各种搭配，最终决定尝试油炸甜甜圈配炸鸡，希望能以此吸引顾客。然而，现实却给了他一记响亮的耳光。

“聂书，你这甜甜圈太油了，顾客都不买账。”聂远，聂书的老朋友，也是炸鸡店的常客，直言不讳地说道。

聂书叹了口气，“我也知道，但就是想不出更好的办法。”

聂远拍了拍聂书的肩膀，“我倒是有个主意，你不如试试把甜甜圈换成贝果，配上牛油果，这样既健康又新颖，说不定能吸引顾客。”

聂书眼前一亮，“贝果配牛油果？这主意不错，我怎么没想到呢？”

接下来的几天，聂书开始研究如何制作贝果，如何搭配牛油果。他尝试了各种配方，终于找到了最佳的搭配方式。他迫不及待地将新产品推向市场，期待着顾客的反应。

然而，新产品的推出并没有立刻带来预期的效果。顾客们对这种新颖的搭配持观望态度，炸鸡店的生意依旧一般。

聂书有些沮丧，但他并没有放弃。他开始在社交媒体上宣传，邀请美食博主来店里试吃，希望能够通过口碑传播来吸引更多的顾客。

就在聂书几乎要放弃的时候，一位知名的美食博主来到了店里。她品尝了贝果配牛油果，赞不绝口，并在自己的社交媒体上大力推荐。

这一推荐，立刻引起了轰动。炸鸡店的生意开始逐渐好转，顾客们纷纷前来尝试这种新颖的搭配。聂书看着店里忙碌的景象，心中充满了希望。

“聂书，你看，我就说这个主意不错吧。”聂远笑着说道。

聂书点了点头，“是啊，多亏了你。”

聂书知道，要想让炸鸡店真正火爆起来，还需要更多的创新和努力。他决定继续研究新的菜品，不断提升服务质量，让炸鸡店成为顾客心中的首选。

次日，聂书站在炸鸡店的厨房里，手中拿着一张新菜单，上面列满了各种创新的菜品。他的眼神中闪烁着坚定和期待，仿佛已经看到了炸鸡店未来的繁荣景象。

“聂书，你确定这些新菜品能吸引顾客吗？”聂远站在一旁，有些担忧地问道。

聂书点了点头，信心满满地说：“我相信这些新菜品一定能给顾客带来惊喜。你看，这个‘牛油果炸鸡贝果’，还有‘蜜汁烤鸡翅配芒果沙拉’，都是我精心研发的。”

聂远看了看菜单，还是有些犹豫，“这些听起来确实不错，但我们的顾客会不会接受这种新口味呢？”

“只有尝试了才知道。”聂书坚定地说，“我们不能总是停留在原地，必须不断创新，才能吸引更多的顾客。”

聂远点了点头，“好吧，那就试试看吧。”

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