“三表兄,这建康都有哪些好菜,你可快带我去见识见识。”
瑶玉阁下,洛沁佯装迫不及待同谢绮说道。
“那就带洛表妹去用膳的食肆酒肆逛一圈,你自己瞧瞧,想吃什么都行。”
洛沁跟上谢绮,二人兜兜转转了一大圈子,终于来到美食街。
最先看见的,就是路边摊贩卖的各种饼食,这时代水磨得到发展,麦类加工变精细了,由面粉制成的饼食发展迅速。
洛沁终于看到了《饼赋》里提到的各种饼食:安乾(馓子)、纠耳、狗后、剑带、案成、馒头、髓烛、薄壮、汤饼、牢丸等。
这样的素食多是庶民在吃,像谢绮这般的士族子弟是看不上的。
二人继续往里走,洛沁看到有不少奶酪,这是南方汉人与北方胡人文化交流之后,大晋也学会了制作乳酪。
洛沁在前世,她是很喜欢吃糖葫芦的,可惜这时代还没那东西,糖葫芦是宋朝的。
建康街市是真广阔,逛了这么会儿,抬头望天,已然快到午时(中午十一点),也是时候到了该用午膳时间了。
正因为快到午膳时间,又恰逢休沐日,食肆酒肆这边,好多衣着华丽的达官贵人携一家老小来此打牙祭。
街道两边不少店小二在招揽客人,他们的吆喝声此起彼伏,不绝于耳。
放眼望去,街道两侧酒楼饭馆林立,建筑风格独特,雕梁画栋,飞檐斗拱。有的酒楼高达数层,气势恢宏;有的饭馆则小巧玲珑,别有一番风情。
这酒楼饭馆内人来人往,宾客如云。人们或跪坐在案几前,品尝着各种美食;或高声谈笑,好不热闹。
走在街道上,空气中弥漫着各种食物的香气,让人垂涎欲滴。
再看那些美食,更是琳琅满目,有各种金黄酥脆的烤肉,有各类鲜嫩多汁的炖肉,有色香味俱全的肉酱,还有精致的糕点和甜品。
“洛表妹,咱们去哪家?”
显然,谢绮也逛饿了,看到这些美食一时来了兴致。
“三表兄常去哪家呢?”
谢绮稍作思量,道:“那便带你去惜客居尝尝。”
“可。”
二人一到惜客居大门前,伺候的仆人立即迎上来,“二位贵客,里面请里面请。”
洛沁二人之前去了二楼一处临窗包间,里面早已摆好榻席,如芳为洛沁摘去幂篱,露出相貌。
谢绮已敛袍入座,他道:“洛表妹,请坐。”
“多谢。”
洛沁褪履,跪坐到谢绮案几对面。
仆人原先见洛沁戴了幂篱,还以为是北方来的胡女,待洛沁摘了幂篱,见到洛沁露出容貌时,他呆愣了一瞬,旋即又马上恢复,慌忙低下头。
此等不凡的贵人,哪是他这般身份的奴仆能直视的?
仆人低着头,恭敬到谢绮身侧问:“不知二位贵人想吃点什么?”
“烤羊、烤乳鸽、炖骨汤、莼羹、羊乳酪……最后,来份鳖汤。”
谢绮一口气点了许多,洛沁咋舌,他们哪吃得了那么多啊?
“三表兄这太多了吧?”洛沁弱弱道。
点了十来份啊!贵族子弟都这么浪费粮食吗?
“不怕,吃不完可以给午郎他们吃呀。”谢绮理所应当。
他这都是为了让洛表妹品尝惜客居的招牌菜啊。
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