诗云:长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香
过了春分,快要到清明的时候,雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无不道春笋”。当年连唐太宗都对春笋朝思暮想,着迷“鲜镜”,每年春笋上市,还要召集群臣共赴笋宴。
元辰山下的雪岭村自然也有吃笋的传统,广袤的元辰山上生长着许多种竹笋,自然也为附近的居民提供了大自然的馈赠。从小吃着竹笋长大的张宇辰,看着元辰秘境里长出的各种竹笋,决定每样都选一点,做个竹笋宴。
做出计划后,张宇辰马上打了个电话给韩菲烟,说了下明天中午家里准备春笋宴。问下他爸要不要过来一起吃顿饭,特意强调了下,竹笋是家里特供的食品,出了我们家就吃不到的那种。
第二天一早,张宇辰就去秘境中采竹笋去了,总共采了八个品种的竹笋。仔细看了下,这些竹笋的品质还真的很不错,像一件艺术品。把竹笋交给妈妈处理后,大的剥皮后先过水煮熟,再浸入洗米水中。小的直接剥皮后用冷水浸好就行。
竹笋最佳搭配的是腊肉,张宇辰他们村就有过年的时候把吃不完的肉做成腊肉的习俗。每家每户基本都有个几十斤腊肉。以前农村养猪的时候,多的村民家里都有上百斤的腊肉。基本上每家每户过年的时候都会杀一头猪。猪肉都是留着自己家里吃的。
今天的计划是选楠竹的过水煮过的竹笋和腊肉的骨头炖汤,小的竹笋直接和腊肉清炒,再准备春笋五花肉,春笋黑鱼汤,五彩笋丝,双笋虾仁,春笋豌豆牛肉粒和春笋烧鸡块等八个菜。
张宇辰忙活了许久,将食材都准备好后。就直接开车去了浔阳市,要把老婆韩菲烟和丈母娘接回家里来,老丈人韩爸就让他自己过来。时间也不够,没那么多的时间单独去接他。这里附近五公里的距离的样子也有一个高速路口,所以交通还算比较方便。
接到韩菲烟后,韩菲烟就说了下这两天的情况,网络公司的销售还是比较稳定的,这个张宇辰是知道的,每天看下快递的包装数量就知道了。韩菲烟怀孕到现在目前状况还是比较好的,没什么不适的地方,也没有什么太严重的孕吐。毕竟张宇辰每隔两天就要看看望下老婆大人,秘境的蔬菜水果都会带过去,也再三交代这个是自己家里人吃的,不要送人,不要送人,不要送人,重要的事情说三遍。
元辰秘境产出的蔬菜水果是带有比较浓郁的元气,道经有言:呼吸元气以求仙,仙宫公子以可前。带元气的东西都是十分珍贵的,留在外面被有心人盯上,怕是会引起一些不必要的麻烦。被人惦记上总是不好的,会有很多意外的事情发生的。
韩菲烟肚子里的孩子。不管是男孩还是女孩,都是张宇辰自己的第一个孩子,所以还是特别重视的。作为一个受过高等教育的道教修士,真的没有什么重男轻女的思想。韩菲烟多吃些带有元气的食物,慢慢的可以改变肚子里小孩的体质,让小孩有可能会有更好的骨根,更加亲近元气,这样可以更好的修炼。如果以后这个小孩有可能的话,希望可以继承道统,将元辰山发扬光大。
回到家后,家里非常热闹,韩爸已经到了。爸妈将爷爷奶奶也叫过来了。考虑到爷爷妈妈年纪比较大,所有就再准备了两个容易消化,老人能咬的动的菜。张宇辰中途离开了下,去名摘了点水果,洗干净后就端到桌子上了。让大家饭前先吃点水果。这个是水果也就家里有,韩爸平时是吃不到的。
中午的午饭是张宇辰主厨,负责炒菜,作为一个修为高深,八脉全通,快要打通天地桥,内外天地勾动的高手。对火候的掌控已经达到了如火澄清的地步。厨艺方面又和老丈人交流过,经过老丈人指点过的他,厨艺那是突飞猛进。愿意的话都可以去五星级酒店当主厨了。只补过他是没这个心思,练好厨艺也是为了让家里人吃的更可口点。
自学过摆盘艺术的张宇辰,在厨房忙活了快一个多小时,终于赶在十二点前把菜做好了。米饭是是电饭锅做的,今天的米饭是用了元辰秘境中种植的稻米,数量比较少,也就让家里人尝尝,不可能天天吃。稻谷还要留着做种子,在元辰秘境里面继续种植。
八道以竹笋为主的菜上桌,那是艺术形象生动,一缕缕香气扑鼻而来,让人津液顿生,食欲大振。另外两道专门为爷爷奶奶准备的蔬菜也端到了他们面前。这两道菜也明显是张宇辰有心做的。也是精美绝伦,搞的他们都不敢吃了,一再劝说下才开始吃的。
米饭端上来,那也是香味扑面而来。都是一个劲的夸好吃。“这米饭就是不用菜,我也能吃两大碗,”爷爷说道。米饭是真的好吃,张宇辰第一次吃也很是喜欢,恨不得天天吃。
张爸还是一再提醒他爸妈慢点吃,要注意自己的身体,不要吃撑了。饭后还是不放心,给他们送了点消食片过去。张爸还是比较孝顺的,很是关心他的老爸和老妈。唯一的希望就是他们少生点病,可以活的久一点。
这顿竹笋晏吃的是宾主尽欢,在笑语盈盈中结束。饭后韩爸还问还有没有竹笋,准备带点回去给朋友们尝尝鲜。
张宇辰告诉他,普通的竹笋山上有,今天吃的是深山里特定地方生长的,产量很低,不好找,家里也没有多余的。这不漫山寻找才找到了一点,都拿出来让大家一起品尝。
为了减少不必要的麻烦,所有还是决定不给的好,这个竹笋自己也是第一次吃到,里面含有的元气是十分的充足,还是不外流的比较好。好东西要留着给自己家里人吃。
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