第110章
段璃璃告诉胡祥:“我留了五石麦子给刘家磨房。跟他说了磨好了送到这边来,你们收着就行了。”
胡祥说:“嚯,够我俩吃一年了。”
“那是。咱们自给自足。”
段璃璃问,“肉是不是吃完了?”
胡祥说:“是,不敢放久,怕坏。”
“唉,就是储存麻烦。”
段璃璃说,“我带了新的肉来。”
胡祥笑道:“小栓又得开心了。”
段璃璃今天自己单独跑了一趟乌桐镇,觉得这个时间和距离,对她来说相当于在大城市通一次勤了,可以接受的。
她说:“要不然这样吧,我一个礼拜……不是,我七八天来一趟给你们送肉。”
胡祥问:“方便吗?”
段璃璃说:“我自己一个人的话就方便。”
胡祥不在乎肉。有肉吃当然好,没肉吃也不会死。再说他现在的薪资水平也不是吃不起肉。
而且,她东家似乎很喜欢“自给自足”,她好像根本没想到想给他们肉吃其实可以让他们自己去肉铺买,然后走铺子里的帐就行了。
她不是小气的人,她肯定是真的没想到这一茬。
不过胡祥不打算提醒段璃璃。如果来乌桐镇对她来说并没有什么不方便的话,胡祥当然愿意让她定期地来。
因为段璃璃对铺子来说,不仅是老板、东家,还同时是货源、劳动力!
眼看着中午了,小栓说:“我去烧饭。”
段璃璃说:“你烙饼就行了,我带了菜来。”
那可简单了,小栓洗手和面烙了三人份的饼。
段璃璃拿出了四菜一汤:炭烧猪五花,小炒牛肉,西红柿鸭蛋,一个清炒的青菜,汤是奶白色的萝卜丝鱼汤。
那个炭烧五花肉是一大块五花肉横切纵切切成了棋盘状,但是又没有完全切透,皮还是连着的。用筷子夹住轻轻一扯,就扯下来一块方方的烤肉。
小栓第一块吃到嘴里简直惊呆了:“唔唔、唔、唔……”
不会说话了。
胡祥好很多,吃完一块,惊叹:“这个怎么这么好吃?这个皮怎么这么脆?”
段璃璃炫耀:“小诀窍就是烤到差不多的时候拿出来,在皮上刷一层醋接着再烤一会儿。要不刷最后这层醋,皮不会这样焦脆。”
胡祥也没工夫说话了,先吃再说。
一个大小伙子,一个半大孩子,吃起来说不出谁更猛。
段璃璃发现小栓特别会烙饼。他现在烙的饼比第一天的时候好吃多了,主要是因为舍得放油了,饼就香了。
这饼劲道,卷着小炒牛肉吃特别过瘾。
最后再喝碗鱼汤,一看那两个,都仰靠着椅子背抚肚子。桌上四个盘子空了三个,青菜那盘是被段璃璃吃掉了三分之一。
作为厨师,没有比厨艺被人欣赏更让人欣慰的了。
餐桌和水井都在凉亭下,水井里往外冒着丝丝的凉气,像一个天然的空调,还挺舒服的。
“我和小栓每天吃完饭就在这乘会儿凉。”
胡祥说,“各家铺子中午都是歇业的,除了饭铺。”
小栓去洗了碗,看掌柜和东家说话,很自觉地避到前面去了。段璃璃趁机问胡祥:“他还行吗?”
“挺好的。养几年就是个大伙计。”
胡祥肯定了小栓,“他也不敢偷懒耍滑,若离了咱家,再找不到这样的东家了。”
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