“还不快给你小舅妈和表妹道谢。”
听到可以到府城去,韩昌明乐疯了,朗声谢过宋二嫂和宋三娘,
倒是韩昌广以前还为自己是老大,以后可以直接继承爹娘的财产而有点窃喜,但是现在这份窃喜荡然无存,
宋二姑则没有宋三姑果断,她还在纠结让谁去呢,感觉谁去都合适,她对两个儿子都是一视同仁的,
倒是李庆自己说不去,他是老大,要在家里照顾家里人,宋三娘都不由得多看了这个老实有担当的小伙子一眼。
于是事情就这么定下了,这时候外面有人吆喝着去祠堂帮忙搬桌椅了,大家就出去了,
大家要把祠堂的桌椅搬到院子里摆好,然后方便上菜,其实光是厨房那边的前院就够摆了,不过大家还是在宅子的前院也摆了几桌,
要干活了,散在宋宅各个角落的人都自动自觉的集中起来帮忙,
搬桌抬椅,擦桌洗碗的一个个手脚麻利,然后有婶娘拿来买好的喜饼喜糖分在每一张桌子上,也有人开始在桌子上分碗筷,每桌放上一坛酒,
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不大一会,大家忙完了的就找位置坐下了,大家吃着喜糖喜饼,磕着瓜子花生聊得热火朝天,
屋外的宋正安一家人早就把大部分的菜都煮好了,现在开始分装,几张长案摆放着一排又一排的大碗,大碗里面都装着色香味俱全的好菜,让人看得流口水,
宋正安喊了一声可以上菜了,他家里人就用托盘把菜一碗碗整齐的码好,然后端着托盘到院子里上菜了,也有婶娘出来帮忙,
一时间屋里屋外热闹,人声鼎沸,大家也不管什么次序,都是看到有位置就坐,
关系好的坐一起,一家人的坐一起,不过宋老二是预留多了几张桌子的,也不担心不够坐,
宋老二和宋老大他们自然和村长,族长他们一起坐了,宋二嫂和她娘家人坐一起了,宋三娘带着一群孩子坐一张,
宋婆子本来还扭捏着不肯坐,还是宋力娘她们叫来了宋二姑和宋三姑,于是母女几人坐了一桌,
一大碗一大碗,一大碟一大碟的肉菜轮流放在桌子上,大家都看得食指大动,
有的人跑到一边放着的大盆打饭去了,也有人看到那草龟炖鸡汤,赶紧先勺一碗来喝喝,
大小均匀的脆皮烧肉整齐的摆在碟里,碟上还放了两个蘸碟,一个是白糖,一个是酱油,
喜欢吃甜的沾一点白糖咬上一口,酥脆金黄的表皮在嘴里嘎嘣脆,但是嚼多几下鲜嫩多汁的五花肉混合着白糖的清甜会让你口齿留香,沾酱油则是咸香鲜嫩,
白切鸡皮脆肉滑,蘸上姜葱汁,简直让人停不了口,
还有香芋排骨,清香软糯的芋头搭配滑嫩多汁的排骨,让人饭都多吃几口,
财猪手,红烧大鲤鱼,肉沫酿豆腐,子酱焖鸭,每一道菜都做得色泽红亮,香味扑鼻,但是这些菜都比不上一道菜,那就是梅菜扣肉,
这时候的人最喜欢吃肥肉了,特别是梅菜扣肉里面扣肉的口感层次分明,
软烂的瘦肉带点嚼劲,但是肥肉的部分肥而不腻,油脂醇厚的口感在嘴里流动,
梅菜爽脆的口感又中和了扣肉吃多了带来的饱满,所以梅菜扣肉上桌不一会就被大家吃光了,
当然宋三娘这桌除外,小朋友们都是有样学样的,看到四娘啃猪蹄啃得香,五娘也要啃猪蹄,
牛壮壮看到了也要啃,看到牛壮壮啃,秦昊西也嘴馋了,于是一桌孩子都用手抓着猪蹄在啃。
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