年三十的除夕,天边刚刚泛起鱼肚白,谢家龙就已经起床了。他穿着新棉袄,踏着轻盈的步伐,来到自家的后山里。
家禽棚的一角,几只大白鹅正悠闲地踱步。谢家龙挑了一只最肥美的,准备将它变成今天餐桌上的主角。他熟练地抓起鹅,手法利落地进行着宰杀、拔毛、清洗等一系列动作。不一会儿,一只干干净净的大白鹅就呈现在了他的眼前。
“阿虎,欣欣,起床啦!今天可是除夕哦!”谢家龙对着还在梦乡中的弟弟妹妹喊道。
7岁的阿虎揉着眼睛,迷迷糊糊地从房间里走出来,看到哥哥正在忙活着,立刻精神了起来:“哥哥,你在杀鹅吗?我要看!”
3岁的欣欣也奶声奶气地跟着喊道:“我也要看!哥哥,我要吃鹅肉!”
谢家龙笑着摸了摸他们的头:“好,等会儿哥哥就给你们做最好吃的鹅肉。”
说着,他开始将鹅,放入大锅中加入姜、白酒焖煮。水开10分钟后,将大鹅取出来,锅中清理干净,又重新下水煮开,将大鹅放进去,加入姜、白酒焖煮。
不一会,鹅肉的香气很快就在小院里弥漫开来,让人垂涎欲滴。
“哥哥,鹅肉什么时候好啊?”阿虎迫不及待地问道。
“还早呢,今晚才吃,现在先焖着。”谢家龙笑着说,“不过,我们可以先准备其他的食材。”
他拿出糯米粉,揉成团后一块块切开,再揉成条状。接着,他用剪刀将糯米粉条剪成拇指头大小的“原子”。这些“原子”可是这边的特色美食——咸原子的主要食材之一。
“阿虎,欣欣,你们来帮哥哥把这些原子搓圆一些。”谢家龙将任务分配给了弟弟妹妹。
阿虎兴奋地接过任务,像模像样地开始搓圆原子。欣欣也学着哥哥的样子,虽然搓得不太规整,但那份认真的劲儿却让人忍俊不禁。
“哥哥,这些原子是要和鹅肉一起煮吗?”阿虎好奇地问。
“不是的,这些原子是要搭配虾、鱿鱼丝、瑶柱、白甲、腊肠、瘦肉、鸡肉、白萝卜粒一起混煮的。”谢家龙解释道,“这可是我们海边农村的特色美食,咸原子哦!”
说着,他开始准备其他的食材。虾、鱿鱼丝、瑶柱等海鲜食材被他一一清洗干净,腊肠、瘦肉、鸡肉也被他切成适口的大小。白萝卜则被切成一粒粒的,准备和其他的食材一起混煮。
时间在一阵阵的忙碌中悄然流逝。当所有的食材都准备好时,已经是早上8点多了。谢家龙将焖好的鹅取出来放在一边,将汤倒入大盘中,。
清理好大锅,猛火烧开,下花生油,再将准备好的食材一一放入煸炒。
香气起来后,倒入鹅汤,大火烧开后,转小火慢炖10分钟,然后将咸汤圆放进锅中。
不一会儿,一锅香气四溢的咸原子就出锅了。
“哇!好香啊!”阿虎闻着香气,眼睛都亮了。
“我要吃!我要吃!”欣欣也迫不及待地喊道。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
超级妖猴闯西游 崩坏:转生成为贝贝龙的我想咸鱼 媛媛穿越记 离婚后不装了,我就是神医 外卖骑手,系统让她保护越剧小生 报告总裁:有人追你老婆 妖孽警探 我都已经同穿了,怎么还被人抓兼 穿越沈眉庄开启系统后宫横着走 打造景区,我的NPC来自古代! 佞宠(作者:风晓樱寒) 学长,王者峡谷见 软包子的自我救赎 凤凰诏 女法医手记之证词(出书版) 原神播放二创,原始人全破防了 儿子你还要吗? [综]主角生存计划 学霸穿越大明带木匠皇帝大杀四方 听说,你有点难追
重生回到八零末,莫依依表示这一次谁都别想再欺负她。渣爹维护外人家暴母亲行,她就带着母亲远离极品一家。渣男贱女依然上蹿下跳行,那就再让他们死一死。至于那个曾经被她误会的他,这一次她会努力弥补。...
...
重生回到九十年代初,简书枚是南下打工大潮中的一名小小厂妹,即将踏上一天十二个小时以上的流水线工作中。大时代的浪潮中,重来一次,简书枚最大的愿望是抓紧时机,多挣点钱,再找个爱人,努力经营好自己的人生...
家住玉华州城北豹头山虎口洞的黄狮精向来与人秋毫无犯,堪称西游记中最善良的妖精,最后却惨死于金箍棒下。后人皆称此乃西游记中的一大悲剧。然而,当这个黄狮精有了现代意识以后,又会给西游取经带来怎样的变数这个黄狮精又能否摆脱宿命呢...
方诚被砍下脑袋。方诚被刺穿了心脏。方诚被塞了满嘴大蒜。方诚被拉到阳光下暴晒。方诚被愤怒的仇敌碎尸万段。方诚复活了,对仇敌们摊开双手其实我不是吸血鬼众人怒吼我信你个鬼!...
...