盘里撒上黑胡椒和盐,在盘子一侧放上胡萝卜削成的花和切半小西红柿,用来摆盘。
再快速地煎个鸡蛋铺在牛排一侧,黑椒厚切牛排上菜。
秦疏月把散发着黑椒和牛肉浓香的黑椒厚切牛排放至林姨娘和陈川柏面前,拿起陈川柏的刀叉,教他们两个如何使用。
“这是本餐的主菜,黑椒厚切牛排。二位可以这样使用面前的刀叉。”
秦疏月快馋死了,二十多年没有吃过西餐了,恨不得自己坐下来吃。
陈川柏一看就会,刀叉用的极为熟练,就像在战场上“切”人头一样那么熟练。
刷刷几下把自己盘中的牛排切成小块,示意秦疏月去把林姨娘的牛排换过来。
秦疏月暗暗比了个大拇指,谁说自己这兄弟直男,分明就是讨好女人无师自通。
拿着刀叉乱切的林姨娘,面前突然出现一盘切好的牛排,抬头疑惑地望向秦疏月。
“林娘子,这是陈郎君帮您切好的。”
秦疏月一排白牙呲起来,端走了被林姨娘划得乱七八糟却没切下一块的牛排,给陈川柏放在面前。
林姨娘红着脸,默默低头小口吃着‘爱’的牛排。
林霜霜很快就下好了手擀面,捞出后过凉水,将做好的咖喱鸡酱淋上。
咸甜绵糯的咖喱,搭配上过了凉水后变得弹牙爽滑的手擀面,送餐丫鬟再次快步出发。
“这道菜名为咖喱鸡手擀面,两位可以用手中的叉子这样食用。”
秦疏月再次拿着陈川柏的面做示范。
内心握拳,回头一定要让霜霜再给我做一次西餐解解馋!
林霜霜这边也到了最后一道热菜,香煎蘑菇。
口菇掏洞,蘑菇根和大蒜、洋葱一起切碎,精瘦肉切成极小的丁。
林霜霜先放猪油爆香,再放入蘑菇根碎,把里面的水分炒出来。
水分炒干后,放入切好的瘦肉小丁,她看着肉丁差不多熟了,便把大蒜碎和洋葱碎倒进去一起翻炒,再撒入黑胡椒和盐,盛出来准备做馅料。
再一次放入猪油,蘑菇口朝上,盖上锅盖用大火焖一会儿。
开盖后,林霜霜把炒好的馅料放进蘑菇口里,继续盖上锅盖焖。
鲜咸的香煎蘑菇出锅,撒一小把香菜碎,再一次端上餐桌。
林霜霜端上荷花酥和摆盘好的水果拼盘,也往花厅走去。
“这是本餐最后一道热菜,香煎蘑菇,请两位品尝。”秦疏月介绍道。
看到林霜霜送上了荷花酥和水果拼盘,秦疏月便知道上菜结束了,微笑弯腰道,
“这是本餐的甜品荷花酥以及餐后水果,本次上餐结束,请两位尽情享用。”
言罢,冲着东明新柔一招手,和她一起离开花厅。
送菜的林霜霜落在后面,扭头趁众人没注意,朝着林姨娘眨眨眼睛,也跟着出了花厅。
林姨娘接收到眼神示意,轻轻地呼吸几下,起身从一旁的百宝架上端出一个被瓷碗盖得严严实实的盘子,慢慢走到陈川柏身侧放下。
掀开保温兼富有神秘感的瓷碗,盘子里,是林姨娘趁陈川柏回府前做好的酥黄独。
陈川柏看到酥黄独,眼睛涩涩的,抬头望向林姨娘。
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