她找来一种散发着淡淡香气的超级大叶片,小心翼翼地将每只鸡都包裹了两层,确保鸡肉的香气不会外泄。
紧接着,她用黏土均匀地裹在了包裹好的鸡肉外面,形成一个个厚厚的“泥包”。
这样不仅能帮助锁住鸡肉的鲜美,还赋予了叫花鸡独特的风味。
泥土还是易枫在瀑布那边发现的,等明年春天或许可以尝试下能不能做成陶罐。
一切准备就绪,易枫和阿木将这三个沉甸甸的“泥包”放进了提前加热好的陶罐中。
为了确保烤制过程中受热均匀,易枫还在烤炉底部特意放置了一个用石头做成的烤架,以便叫花鸡受热均匀。
烤炉的底部留有一个较小的洞口,方便添加柴火和调整火力。
在将“泥包”放入陶罐时,易枫特意留意了它们之间的缝隙,确保上下都能得到充分的加热。
另一边,面包窑也加热好了。
烤披萨前,需要先将未燃尽的柴禾清理出来。
虽然阿木有“无情铁手”,但是这会面包窑内部的温度还是很高,易枫让他戴上了提前准备好的厚手套。
清理完毕后,阿木轻轻地将那些榴莲披萨一一放入窑中,每一个都摆放得整整齐齐,生怕它们会相互挤压变形。
随后,易枫迅速地盖上了窑口,将那些诱人的美味封闭在了这小小的空间里,等待着它们慢慢绽放出令人垂涎的香气。
阿木继续将烤炉内壁清理干净,然后将那些制作好的鲜肉小烧饼一个个轻巧地贴在烤炉的内壁上。
因为炉内温度比较高,烧饼一会就好了。捞起来后,表皮有些焦黑,应该是烤的时间有点长。
易枫拿起一个烧饼饼轻轻地咬了一口,那表皮果然如她所料,略带酥脆,表面因为烤焦而微微泛苦,但这丝苦涩却意外地与肉馅的鲜美形成了巧妙的对比。
肉馅在口中瞬间爆发出浓郁的香味,那是香草与肉质的完美融合,带来了一股独特的葱香气息,让人回味无穷。
易枫越吃越觉得上头,这烧饼的味道简直让人欲罢不能。
她迅速咽下口中的烧饼,对阿木说道:“阿木,你看,这烧饼的表皮有点烤焦了,等会烤制的时间可以稍微短一些,这样外表就不会这么焦黑。”
阿木一边大口吃着烧饼,一边连连点头。
他三口一个烧饼,吃得津津有味,完全停不下来。
看着阿木满足的表情,易枫不禁笑了。
易枫心中盘算着多做点这样简单方便的食物,这样去幽林之后,随时可以拿出来吃。
但是今天中午的聚餐,有那些个大胃王们,这点东西肯定是不够吃的。
易枫昨天吃多了火锅和烤肉,有点上火,今天中午她准备炒几个菜。
当然,火锅还是会继续煮着,他们想吃啥吃啥,省事。
这么多个大胃王,要是全吃炒菜,锅铲都要抡冒烟了。
易枫刚煮上米饭,就听到入口处就传来了熟悉的虎啸声。
得到同意后,眨眼间,易枫便看到几只体型庞大的巨兽快步向这边跑来,地面都在随着它们的步伐而震颤。
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