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第21章（第1页）

这小屁孩儿，这表情就跟她在说笑话一样！

穿成妹妹真是太不方便了，要是能穿成爹娘就好了。

林宝月只能道：“别啰嗦，你安排的我不听，所以你必须听我的安排！”

林长庚就道：“你要怎么安排？”

林宝月叹了口气。

因为爹爹性子刚硬强势，又极有智慧，大事小事安排得面面俱到，所以娘亲和嫂嫂，其实都是不操心的人……当然了，也是大环境造就的，譬如大嫂那种家庭，实在长不出运筹帷幄的性格。

所以要糊弄娘亲嫂嫂，在这个家当家做主很容易，只有小四哥有点麻烦。

她就跟他说了说她的安排。

其实林宝月拿出花生仁，本来是想自己榨一下的，但想想花生的味儿太大了，很容易引人注意，所以索性算了，直接给方子，反正不用试验她也知道肯定能成功。

花生油分为生榨和熟榨。

生榨又叫冷榨，就是直接把挑选出的花生仁烘干，破碎压榨，最后油水分离过滤就可以了，但这种方式榨出来的花生油，颜色浅，出油量低，保存时间短，营养价值倒是高一点。

熟榨就是炒熟了，不生不焦，搅碎成花生粉，然后压出花生油，榨出来油质透亮，含水量低，会有副产品花生饼，保存的时间能长一些。

其实豆油也是差不多的工艺。

原身的记忆中的油，只有猪油和芝麻油，但其实一趟街转下来，起码还有莱菔子（萝卜种子）油、豆油、菘菜子油、芸苔子油、茶子油、苋菜子油等等。

豆油占不了主流，主要是因为出油少，一石才得九斤；相比之下，胡麻子、蓖麻子等，一石能得油四十斤；莱菔子一石得油二十七斤，而且“甘美异常，益人五脏”，所以算是贵人最喜欢的油了。（注：《天工开物》）

相比之下，花生油的出油量算很大了，绝对有利可图。

只是榨花生油工艺真不复杂，大家现在只是没想到，一旦想到了，随便试试都能试出来。

所以肯定要卖给比较有势力的商贾，让他们去运作，尽量争取利益，而对她来说，就是仗着新奇赚一笔银子。

至于要怎么确保拿到这笔钱，她把主意打到了村里的韩家兄弟身上。

韩家兄弟，也是逃难来此的。

当时逃难来了一些人，全都分散到附近几个村落户，他们村来了两户，就是张光宗一家和韩家。

韩母逃难没多久就死了，韩父落户之后，大概心里那口气松了，当天晚上也死了，只余下了兄弟二人。

哥哥韩松，也很会读书，家里还藏下了一些银子，所以跟张光宗一起，在邻村的私塾读了一阵子，因为都是逃难来的外乡人，年龄又一样大，时常跟张光宗放在一起被比较。

弟弟名叫韩柏，今年才六岁，就在去年，韩柏五岁的时候，当时韩松和张光宗被夫子引荐，有机会拜一个很有名的大儒为徒。

头着那一天之前，张青芝悄悄把韩柏推下了山崖，韩松得了信儿，回来救弟弟，就缺席了宴席，最后龙门先生收了张光宗当徒弟。

这，其实就是林宝月那天拿来威胁张青芝的事情。

小韩柏并没有死，只是腿摔断了，他没看到人，说不清楚，只知道是被人推下山的，当时还报了官，闹了一场，只是没能找到凶手。

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注：为了阅读方便，文中按最简单的一两黄金10两银、一两银子1000文、一石100斤、一斗10斤、一斤10两这样整数算。

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