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第268章 清汤面葱花蛋红烧肉（第1页）

云记，坐落寸土寸金的尖沙咀cbd，斜对面就能看到k11。

占地面积约为三千平方英尺，上下两层，换算成平方则是三百平米左右每层，这在港城这种地方来说，绝对算得上数一数二的大。

按照每平方英尺每年一千四百美元来算，光是云记每年的租金支出，就高达三千万。

这放在内地，是绝对不敢想象的天价，可在港城这个地方，这都算便宜的。

林鹿清晰的记得，上一世的尖沙咀，店铺租金每平方英尺是一千五百美元，就这还是疫情之后，还是全港第三而已。

作为一家非网红餐厅，没有经过美食协会认证，也不是什么米其林一二三星；既不是什么茶餐厅，也不做什么固定的菜系。

云记是一家家庭餐厅。里面上到老板下到员工，都是一家人。

口碑在整个港城，基本是数一数二的存在。

整个港城的人，几乎都吃过云记，并且也是港城所有明星最爱的餐厅之一。

……

云记，二楼包厢。

“我点好了，你点。”

依次轮换到林雨柔，点好之后便将菜单递给了林鹿。

“来份清汤面，面要多点哈，来份葱花蛋，来份红烧肉，再来一大份蟹粉。”林鹿快点完，这四样东西，绝配！

半份面作汤面吃，配上葱花蛋和红烧肉两大浇头，一口下去，舒爽感直冲天灵盖。

半份面捞出，倒入蟹粉这么一搅和，蟹粉拌面，给什么都不换。

至于菜，前面都已经点好了，林鹿就点些自己爱吃的，不知道为什么，现在也想吃点清汤寡淡的。

“小鹿你还挺会吃，云记的清汤面和蟹粉都是出了名的。”陈佩佩听到林鹿点的东西，就知道是行家。

没等林鹿回答，林雨柔便开了口：“大姐，你是不知道他，最大的爱好就是吃，我可以这么说，全国各地，你去哪他都能给你把什么好吃，哪家店好吃给说出来，还能精确到店名菜名。”

“真的？厉害！”

听着夸奖，林鹿老脸一红，却也没有反驳。

吃这件事情，从上辈子开始就是他人生最大的爱好。

要不老祖宗怎么把吃喝嫖赌吃给放在前头呢。

这可不是只有吃饱了喝足了才有力气嫖赌。

嫖赌只是低级趣味，吃喝才是人生至高享受。

……

不多时，菜和其他吃食便66续续的全部被端了上来。

林鹿的四件套先上的便是清汤面。

细面条静静的沉在面汤里，没有一根漂浮在表面，面汤清澈透明。点缀的些许葱花在热滚滚的面汤的冲刷之下，香味完全迸。点点油光，更是让人食欲大动。

有人追求原汤化原食，而林鹿吃面，就喜欢吃这种一眼能够看到底的汤面。

后面端上来的葱花蛋，金黄无比，没有丝毫的白色部分，一看就是家养的鸡而不是流水线的那种。

搭配上绿意盎然的葱花，颜色分明，色香味的色直接拉满。

一筷子夹下去，滋滋冒油，喷香四溢。

大约三个鸡蛋的量，却由于油多，而整整炒出了一大盘。

红烧肉更是一绝，大块大块的足足有着二十块之多。

这才是真正的红烧肉嘛，那些小小的根本就不能算。

七分瘦三分肥，这是林鹿最喜欢的比例。

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