第215章 大人要诚实（第1页）
“小河哥，咋了这是？”
“租个货车一百六，我突然觉得自己成了活菩萨。”
“我去，这么贵？”
“对啊，一来一回我还得亏六十呢。”
“没事，别忘了，你还有只猪蹄呢。”
“男儿有胆气，仗剑走天涯~”
“女儿有剑心，柔情满山川~”
“……”
东方新哼着小曲，迈进屋里。
接着他打开wps，整理了一份开机宴的食材清单。
乳猪、澳龙、生蚝、鲍鱼……
反正选的都是贵的。
谁让腾讯财大气粗呢。
另外，考虑到来自天南地北的口味差异，他决定川菜、鲁菜、粤菜每样都来几道。
辣的够辣，鲜的够鲜，香的够香。
毕竟是人家出钱，这酒席得值回票价。
东方新保存文档后，通过微信发给了赵小河。
“小河哥，清单发你了，先熟悉下，规划一下买菜路线吧。”
“……”
王大嗨看着长长的清单，心如死灰。
这不仅要去村里找猪，还得跑菜市场，生鲜市场。
不租个小货车，怕是那破三轮得把我磨秃噜皮了。
赵小河深吸一口气，手机揣回口袋。
朱导和东方哥，心眼子加一块儿得有八百个。
我这大老粗夹在中间，一不小心就被坑啊。
“东方哥，今天做啥菜？”
“蒜香排骨，清蒸鲈鱼。”
东方新洗净手，擦干后来到仓库。
先捞了几条鲈鱼清洗干净，沿着脊骨切开，刀尖滑到鱼腹三分之一处。
鱼身断而不离。
随后把鱼全放进大铁盆，缓缓倒进料酒。
再切开一个柠檬，挤出汁液抹在鱼身上。
撒点盐，用葱段和姜片反复擦鱼。
因为清蒸最能保留食材原味，不直接接触水也不直接接触火，而是利用蒸汽从内激发味道。
这样能突出食材本味，但缺点也会被放大。
像鲈鱼本身腥味不大，但清蒸后腥味会被放大。
所以前期去腥很关键，确保鲜而不腥。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
妙手神医小布天 高武世界，我有亿万分身肝资源 极品剑修 逸少蚀骨宠：甜妻，请入怀 绝色尤物，崩坏男主又幸福了 [洪荒封神]端庄的妖妃 大佬们太宠妹妹了 你来一阵子，我念一辈子 让你好好修仙，你去当灭世魔头？ 穿成超稀有雌性，大佬们争相献媚 心声被偷听，满朝文武齐吃瓜 国民初恋：学霸，已上线 盗墓：九门祖传黑月光 文坛大神是只喵 龙皇武神 无敌从玄黄界开始 毒妇重生向善记 山野御医 食妖记 一见倾心：乔少老婆超甜的
