第376章 心仪之人的房间（第3页）
随后放入酱油、蚝油、白糖和食盐调味。
接着放入炒好的鸡蛋，用锅铲快速翻炒。
红薯粉特别吸汁，如果翻炒太慢，其他食材很难入味。
最后等翻炒均匀，香气开始弥漫时。
再把蒜苗切成三厘米的小段，入锅继续翻炒。
嫩黄色的鸡蛋、翠绿的蒜苗和吸足汁水的粉丝裹在一起。
无论是色泽还是气味，都有着难以抗拒的魅力。
再来一道鱼香煎豆腐。
先用老豆腐切片，薄厚约15厘米。
然后放入油锅煎制，直到两面金黄后捞出备用。
接着把葱姜蒜切末，取小米辣切圈，干辣椒掰碎。
重新起锅烧油，把这些辅材炒出辛辣的香味。
再放入羊肉，翻炒至变色。
其实鱼香煎豆腐用猪肉最好。
但为了照顾热芭的口味，东方新买菜时就没买猪肉。
用羊肉代替猪肉，不仅鲜味可以保证，口感也会更好。
但前提是要去除羊肉的膻味。
这一步对普通人来说很难，但对于专业厨师来说却不是问题。
接着再加入半勺辣椒红油，给肉末均匀染色，加入白糖提鲜。
一股浓郁的醇香顿时飘满了整个厨房。
东方新卷起袖子，往锅里加入一碗清水，开大火煮沸。
接着将煎好的豆腐放入锅内，转小火煨制二十分钟。
然后放入香菜，让味道随着汤水的温度逐渐交融。
出锅后的鱼香煎豆腐汤鲜味浓，色泽诱人，香气扑鼻。再来一道秘制黄焖鸡……再来一道小炒牛肉…
满满当当的四道菜上桌，浓郁的香味连家里的狗都直勾勾地盯着看。“开饭了。”
“你们别再看我的黑历史了，赶紧洗手过来坐。”
东方新把菜端到桌子上，朝着老妈和热芭招手。
见到这一幕，热芭依依不舍地从相册上移开目光，吐了吐舌头，然后哒哒哒地跑去洗手间。
一会儿后，哗啦啦的水声从卫生间传来。
结果没过三秒，热芭接电话的声音也跟着响起。
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