第95章 交换（第1页）
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江荇家鸭子纯谷物喂养，甚至连谷物都只每天一顿，绝大部分时候让它们在田间地头自己寻找食物。
样喂养出鸭子肌结实，质细，个头也大。
蛇板帮忙宰鸭子，收拾好了，见到江荇第一句话就：“鸭子真错，走时候你卖两只呗。”
“们家才几只鸭子？你就想顺走们家鸭子了？”
“现在四十九只，卖两只，四十七只，等半年你们能再养一批，留着过年吃，多好。”
蛇板在和江荇说话时候，将鸭子放到上烤。
按他那边做法，收拾好鸭子，他们喜欢烤一烤外皮，把毛囊中腥臊气给烤去。
江荇正在切辣椒，九拍蒜，今天中午主菜就干锅鸭。
他们家鸭子比大多了，一只足十斤，加上各种配菜，倒怕够吃。
当然，今天重头戏蛇板带白冶花。
白冶花看着点像韭菜，但每一株都大。
它也像韭菜一样，割了很快就能长起，种植时，既可以用种子种植，也可以用分蘖出种植。
用分蘖出种时候会快一些，蛇板给江荇家带就分蘖出植株。
江荇割了一把白冶花，现它叶子比韭菜厚实许多，叶片起码五毫米厚。
将割下叶片切成段，江荇问：“直接把它当香料用，炒熟菜放下去就行了吗？”
蛇板道：“最好在出锅前放进去炒一分多钟，让油脂充分激它香气。”
江荇比了个ok姿势，表示知道了。
九帮忙，他们备菜需要时间过十分钟。
厨房大，今天干锅鸭放辣椒又多，江荇将他们赶出去，免得辣椒呛着他们：“橘馋馋，你点个香，叫杭行一吃饭。”
橘猫：“他赶得吗？喵。”
“那鸭子需要时间比较长，他肯定赶得。”
“好，喵。”
小家伙们都出去了，蛇板肯走：“在里参观一下，要你做饭时候用哪个步骤对，能及时提醒你。”
江荇：“好，只要你觉得呛就行。”
江荇将剁成大块鸭直接放进锅里，干锅快炒。
鸭里面油脂渗出，一种浓郁香气被激出，江荇放入生，倒入半罐啤酒，直接大开焖。
腾腾热气带着香气从锅中涌出，升腾到天花板，又被天花板阻挡，得从两边落下。
如此循环往复，鸭子焖得差多了，厨房也被香气笼罩了。
蛇板肚子咕咕叫，胃部都在微微搐，哪怕样，他大量入香气，整个坐在一边摇头晃脑：“真香。”
江荇：“你觉得越闻越饿？”
蛇板：“叫开胃，先通过嗅闻香气将胃口打开，等会儿上桌吃饭时候战斗力才强。”
江荇：“……”
鸭焖得差多了，江荇放大量蒜片与辣椒，同时下入花椒油，大爆炒。
油脂在锅中滋滋作响，江荇将案板上白冶花扔进锅中，快翻炒。
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