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第17章 男人的心思（第1页）

转眼，中午到了。

姐姐打电话过来，说可以开饭了。

于是我们去餐厅用饭。

山庄的餐厅设立在老式的平房四合院内。

我听姐以前在电话中说起过，餐厅里面使用了一部分竹子作为建筑材料来搭建房子，来增加餐厅“家”的气息……

我大老远看见了正朝南的大门上写着“山庄餐厅”四个大字。

停车的地方是用竹子搭的凉棚，上面盖着玉米秸杆。

进入山庄餐厅，要过一座桥，桥是用木材建的，木材外面刷了漆，显得古风古朴，很有诗意。

进入四合院内，有东南西北四排房屋。四条长廊把东南西北四排房屋连在一起。

长廊的屋檐下，大红灯笼高高挂，中间形成一个院子。院子中有各种各样的花草树木。

东墙角落还有辆古老风车，据姐夫介绍是花重金收购来的。

中央有个笼子，里面养着白孔雀，母鸡，鸽子，野鸭，火鸡等。有好多的我叫不出名字………

最里面的角落的挂的观赏葫芦是我去年五一节时，和我姐的女儿一起种下的。

当时买来的苗只有一尺高。没想到，到秋天时，结下的观赏葫芦个还挺大。

洋洋在葫芦上用画笔画下了眼睛，鼻子和嘴，马上变成了葫芦娃。

我们三个与葫芦娃合影拍了照……

葫芦娃的外皮已经风干，如果对称切成两半，能做水瓢用……

张学亮特意买下两个底座直径有十五厘米的观赏葫芦。

他说回去洗干净后，用来泡药酒，既具有观赏价值，又具有实用价值。

并说泡好药酒后连葫芦带酒送给我…………

无功不受禄，我忙推托。

但张学亮却看着有点生气，嫌我太客气了，和他太见外，我只好答应下来……

农家餐厅里处处充满着家的气息，部分墙体是用竹子搭建的，增加了诗情画意……

吃，有时吃得就是文化，吃得就是心情……

中午的饭菜全部都是农家菜。

都是山庄内，以传统方式养殖的家禽牲畜，和种植的蔬菜，以及山庄自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式……

听餐厅掌勺师秦介绍，在制作中，都是以文火慢炖。

据说这样炖出的汤味道更浓，肉味道更香。

吃到口中的感觉是又软又烂，美味极了，

有许多老年人特意来品尝这些美味佳肴。

他们说吃完这些菜，感觉生活都是美滋滋的……

农家菜讲的是笨和野，即人们现在追求的绿色。

笨猪，笨鸡，笨鸭是炖菜的主要原料。

我点了农家柴火炖土鸡，农家干煸长豆角，蒸农家鱼三样。

张学亮点了农家小炒肉，农家干锅板栗鸡，农家乐骨头汤三样。

他又把农家彩椒炒肉，香煎蔬菜饼，农家院特色大乱炖，农家小炒豆腐，农家炒肥肠。酸豆角炒肉末这六样菜打包回家。

他说，看我这么喜欢吃农家菜。他把这些菜买回去，学着做一下，等有空了，去我家做给我吃……

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