她不再多言,带着众人直进厅堂,指点侍女们摆了满满一桌,这才亲自去书房请墨公子:
“主上,昼食已备妥,请您移步。”
墨公子也早已闻到了香气,闻言便施施然起身,来到食案前坐定,见到鼎中只有双色汤汁沸腾,案上却摆满了各色生食,不由眉头一皱:
“卫莲,这是何意?”
洛千淮跪坐一旁,就着侍女手中的托盘,用花生酱、韭花酱、鱼露、饴糖、虾油,加入葱末调和为酱汁,递到墨公子面前,又取了一双银箸,亲自夹了两片切得极薄的羊上脑肉片,分别放在两色汤中涮了,待一变色立时夹出,裹了醮料送到了墨公子口边。
肉香浓郁。墨公子看了洛千淮一眼,只犹豫了一瞬间,便似想通了什么一般,张开了嘴。
谷中备着的,本就是今晨现杀的新鲜羊羔,肉质鲜甜,加上汤底与醮料的提味,一入口便令墨公子眼睛一亮。
“这是何种吃法?”他接过了洛千淮手中的银箸,照着她的做法涮起了肉片:“竟然美味如斯!”
“此物唤作火锅。”洛千淮另取了一副箸,在青铜染炉里下了豆腐、葵菜、豌豆苗等物,一边介绍道:“借着染炉中的炭火,将食物烫熟,佐以汤底、酱料食用。”
“公子请看,今日的汤底,分别是八珍锅与鱼汤锅底,前者以鸡高汤为底,佐以珍蕈、瑶柱、海米、红枣、枸杞等八味食材,汤底鲜香滋补;而这鱼汤底,则是用鲜活的澜江白鱼,以急火焖成浓汤,若涮以羊肉,便共奏了一个鲜字。”
她一边说,一边盛了一碗鱼汤,为其中雪白细腻的鱼肉剔过了刺,洒上了几颗青翠的葱花,又点了一滴香醋,这才以青瓷调羹盛了,吹去热气,送到了墨公子的口边。
我失散的那个姊妹
汤一入口,鲜香馥郁之味便绕舌不绝。墨公子的眸中闪过惊艳之色,却并没有多说什么,只是运箸夹出了方才涮下的肉片,醮酱细细吃过,愈觉滋味无穷。
洛千淮虽然很饿,但也知道只有等到他吃好了,自己才能回到厨下,去享用备好的小火锅。
哪知这位墨公子虽然表现出了对美食的热爱,一举一动却仍是不急不徐,优雅无比,大有要将这一顿火锅,吃上一两个时辰的意思。
炭火的热度扫上了他的面,于苍白之中照见绯红,就连长长的凤眼末稍,也添上了一抹霞光。
秀色如此可餐,洛千淮一时忘记了饥饿,目光不自觉地留连在他面上,连服侍用餐的工作都忘了一大半,自然也不会生出怨怼之心。
可是当卫苍和卫鹰期期艾艾地探头而入,奉上数坛美酒,委婉地表示想与主上进行一次午餐派对之时,她就忽然觉得忍无可忍。
私藏的汤底本就不多,切好的肉片食材也是,自己吃还未必够呢,哪里舍得分给这两个吃白食的。
墨公子显然没听见洛千淮的腹诽。“卫莲,照原样再准备三份送过来。”他随口吩咐道。
洛千淮无法,只好回到厨房,眼看着先前留下的双色汤底,只够凑成一个火锅,但若是重新熬制,她却是既懒又饿又馋,还要加上五分的不情愿。
她想了想,把心一横,干脆就着之前熬的汤底,快速吃光了两大盘羊肉以及菜蔬。
在这之后,洛千淮方才打着饱嗝,取了三个单格耳杯的青铜染炉,在里面随便加了些水、葱花与盐,又唤人切了些肉片,这才招呼侍女们装盘端出。
上有政策下有对策吗,应对这种事情,她的经验丰富得很。
说到底,最多再过三个多小时,她便可以逃出生天,倒也不怕得罪了卫苍与卫鹰。
只是不知道,墨公子想邀请共进午餐的第三人,到底是谁。
清汤锅底自然不会有什么香气,好在墨公子的双色汤底风味浓郁,倒是稍微起到了遮掩作用。
卫苍对饮食向来没有什么要求,待洛千淮调好底料稍作示范,立时便开始据案大嚼,卫鹰却是没有那么好打发。
他特意凑到汤锅前嗅了嗅,皱起了眉头:“卫莲,你莫非是在挟私报复?主上方才明明说过,要做一模一样的,可你这不就是白水里加大葱,纯粹糊弄人啊!”
墨公子抬眸,尚未说话,卫苍却在咽下了一大片羊肉之后,摇头晃脑地道:“世间竟有这等美味!营主,你也别挑剔,先尝一尝再说!”
“就你好说话!”卫鹰放下了竹箸,一脸不悦地瞪着洛千淮:“她现在名义上已经归你统管了,却连主上的话都敢违逆,若是听之任之,只怕……”
“怎么回事?”墨公子冷冷地扫了洛千淮一眼。
她一秒入戏,膝下一软跪了下去,眼圈儿一红,小嘴儿一撇,委委屈屈地道:“主上发话,卫莲原是不该打折扣的。只是这汤底熬制,费时费力,若待到重新熬制好了,怕是昼食也该撤下了。”
“主上日理万机,两位大人也是分秒必争,后面还有多少大事要做,哪能为了一顿火锅,就虚耗时间。若果如此,却都是属下之过了。”
她一边说,一边伏下了身子,只觉得胃中方才塞得满满的食物,都在叫嚣着向上逆冲,不禁再一次深深痛恨这万恶的封建陋俗。
她的回答似乎打动了墨公子。
“起来吧。”他不再提起此事,反而指着左前方孤零零的案几:“坐过去,一起用餐。”
洛千淮几乎不敢相信自己的耳朵。原来那第三个火锅,竟然就是为自己准备的!早知如此,她又何必背地里偷吃偷喝呢?
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