谭文庭起身回了屋,翻找了一会儿,手里拿着一本书出来了。
只见一本旧旧的书,封面上写着几个字“农家随笔”,这应该是李青河记录的一些生活中的常识或者方法。
谭文庭翻开找到处理动物皮毛方法那一页,读了起来。
第一步,剥皮,把皮撕下来不要割下来,用尖刀辅助下。(兔皮要注意温柔点,容易破)
第二步,阴干(风干,盐干)
第三步,回水(皂角水)刮筋膜,需反复多次(兔皮很薄,一定要轻刮慢刮)
第四步,盐水加入芒硝,入皮浸泡,泡的时间根据皮子的种类分长短。
第五步,取出阴干,后用梳子顺毛。
第六步:回脂。油手揉制,会越来越柔软,顺滑。
听谭文庭读完,谭文成才反应过来,这第一步是阴干,那就搬了几个木架子,把兔皮一个个的挂起来,阴干就行了。
“哥,那这第一步我已经做完了,剩下的就等阴干了之后再进行吧!”
“可以!”
谭文庭说完后,谭文成就拍拍手要走了,却被谭文庭拦住了。
“你到现在还觉得读书无用吗?”
“我没有觉得读书无用啊!”
“那你为什么不好好学习识字认字。若我回书院了,这剩下的步骤你能读的下来吗?知道是什么意思吗?”
“我……”
“趁着三日我休沐,在家里再多教你们认写字,尤其是这个制作方法,你一定要学会,不然怎么帮你嫂子做事!”
谭文成想了想,哥哥说的话确实很对,自己不能再像以前那样了,哪怕写不好,认得慢,也一定要先认识字,不然怎么帮嫂子挣大钱!
“嗯,我记住了。我以后肯定好好学习认字!”
“那就现在开始吧,我先教你读这个步骤方法,你先牢记于心。不然我走了你又不知该怎么做了!”
“嗯!”谭文成下了大决心,这几天一定要把这些字认下来。
李芸方氏几人忙碌到太阳落山才把明日要卖的卤味全部做好。
几人都是长长的舒了一口气。
吃饭时,谭文庭告诉了李芸她父亲留下的那本书,李芸不自觉地竟然红了眼眶。
她心里不禁想,如果李青河还在,原主是不是会很幸福。
吃过饭,谭文庭就监督着李芸三人去识字去了,李芸还是有作弊器,很快就认会了今日的几个字。
谭文庭拿出纸墨笔砚,示意李芸写字。李芸慢吞吞的接过笔。
“身体坐端正,大拇指、食指、中指要用指肚捏笔杆。”
谭文庭又拿了一支笔,做示范。
“手掌心要留出活动空间,虎口呈椭圆形,手掌跟手腕接近直角,手腕要悬空,笔杆要保持垂直竖立。”
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