第16章 开设粘糕店（第3页）
准备面团：将糯米粉、粘米粉和糖混合，加入牛奶，搅拌均匀。
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蒸面团：将面团放入蒸锅中蒸约o-分钟，直到完全熟透。
准备核桃：核桃烤香后切碎，备用。
包馅：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入核桃碎和少量蜂蜜。
成型：将粘糕整形成圆形或方形。
黑巧克力粘糕
材料：
-糯米粉oo克
-粘米粉o克
-糖o克
-牛奶o毫升
-黑巧克力oo克
-可可粉o克
步骤：
准备面团：将糯米粉、粘米粉、糖和可可粉混合，加入牛奶，搅拌均匀。
蒸面团：将面团放入蒸锅中蒸约o-分钟，直到完全熟透。
准备巧克力：黑巧克力切碎，备用。
包馅：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入巧克力碎。
成型：将粘糕整形成圆形或方形。
咸蛋黄粘糕
材料：
-糯米粉oo克
-粘米粉o克
-糖o克
-牛奶o毫升
-咸蛋黄个
-奶油奶酪o克
步骤：
准备面团：将糯米粉、粘米粉和糖混合，加入牛奶，搅拌均匀。
蒸面团：将面团放入蒸锅中蒸约o-分钟，直到完全熟透。
准备咸蛋黄：咸蛋黄蒸熟后捣碎，与奶油奶酪混合。
包馅：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入咸蛋黄和奶酪混合物。
成型：将粘糕整形成圆形或方形。
椰香芒果粘糕
材料：
-糯米粉oo克
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