对于绝大部分古代女性来说,厨艺属于必备的技能之一。别看苏小媚以前是翠红楼悉心培养的清倌人,但除了琴棋书画歌舞之外,这女红、厨艺等技能一样都非常得好。
再加上之前在“仙器”里进行“伐毛洗髓”并且接受培养的时候,考虑到自己对商业还有管理方面的事情没么兴趣,苏小媚特意专攻了厨艺等居家必备的一些技能。
所以,即便是这家倭国酒肆的厨房远比自家逍遥山庄差了不知道多少,但在苏小媚的巧手施展之下,那些食材照样很快地经过分切、腌制,再通过煎炸、烧烤等手法给烹饪了出来。
没办法,现如今风靡长安城那边的炒菜还没有传到倭国来,没有合适的锅具,想炒出好吃的菜来可不算容易。再加上雅间那边还等呢了,苏小媚自然不想浪费时间。
好在,煎炸、烧烤这两种烹饪方法,虽说看起来是简单了一些,但实际上却没那么容易。不说调味,光是一个火候问题就足以将厨师们给分成三六九等了。
而经过系统培训,在虚拟现实世界里做了不知道多少菜的苏小媚,自然不属于那些低级厨师的范畴。前后也就是小半个时辰的样子,几道菜就已经干净利索地弄好了。
如果说,酒肆,好吧,其实应该是居酒屋才对的老板娘,在看到那些从奇怪箱子里拿出来的食材后,只是惊讶于天朝上国之人果然非同凡响,吃起东西来居然这么的讲究。
那么在亲眼看到苏小媚,以利索到足以让人目瞪口呆的效率,将这些一看就知道非常昂贵的食材烹制成美味菜肴之后,原本就对天朝上国的敬畏之心。无形之中被加深了n倍。
而让居酒屋老板娘头痛的是,随着厨房这边的菜肴一道道的弄好,空气中弥漫着的浓郁香气,在随风飘到居酒屋里之后。顿时引来了所有食客们的不满。
别看这家居酒屋在李安然他们的眼里实在是算不上什么。但在当地有着最好居酒屋的称号也并非沽名钓誉。放在这里,就跟逍遥山庄下辖的得味楼一样。绝对属于高端消费场所。
能够在这家居酒屋里吃饭的客人,不敢说有多么高的身份,但也绝对不是普通百姓和那些所谓的剑客们能够进入的地方。套句后世的话来说,也算是些不差钱的主儿。
其实在等待苏小媚做菜的时间里。尝试了一下面前这些菜肴的李安然,到也觉得这些东西的味道虽说谈不上多好吃,但也算是有些特色。以倭人的饮食习惯,也算得上美味了。
可老话说得好,不怕不识货,就怕货比货。
虽说由于条件所限,苏小媚没办法施展炒菜的高超厨艺。可只是用十三香调料和一些居酒屋里的配料调制出来的酱汁,在煎炸、烧烤的过程中依旧与食材产生了诱人的反应。
有了空气中弥漫着勾人的浓郁香气,那些原本在居酒屋里消费的食客们再看看自己面前的菜肴,立时就有了明显的对比。在误认为居酒屋区别对待客人之后。能满意才怪。
也不知道是承了对方借厨房的人情,还是从来就没把那点东西放在心上。等菜肴做好之后,苏小媚除了把菜肴和那只恒温箱给带上之外,剩下的食材和调料都留在了厨房里。
虽说剩下的食材都是一些为了能让菜肴色香味俱全而切下的边角料,但对于有条鱼或者有只烤鸟就算是大餐的倭国来说,这些被弃之不用的边角料却是不可多得的珍品。
至于那一大包仅仅只用了三分之一左右的奇异香料,在居酒屋老板娘的眼,简直比同等体积的黄金还要值钱。而这样的观点,可不是是因为倭国这边金贱银贵的缘故。
在大唐时期,除去那些依旧还处于药材范畴,没有被开发成香料的东西外,真正的香料对于那些从事跨国贸易的商人们来说,可不就是价比黄金的昂贵商品吗。
能在九州岛港口这边做生意,即便居酒屋的老板娘确实是普通百姓的身份,可不说一个普通百姓怎么能经营得了这么一间居酒屋,光是眼力方面就不是普通倭女所能相提并论的。
等这位风韵犹存的居酒屋老板娘,以好心提醒的方式,最终确认了那些食材边角料和香料都是苏小媚不要了的“垃圾”之后,那张明显能看出年轻时必然美丽动人的脸上顿时就笑开了花。
关于居酒屋的老板娘,如何利用自己剩下的那些个“垃圾”去安抚外面不满的食客,又如何趁机大赚一笔的事情,心思全放在自家少爷身上的苏小媚才懒得去理会。
只是在帮助自己端菜的倭女离开雅间之后,将刚刚发生的这点事情当成个趣闻说了出来,供自家少爷开心开心。
对于这种事情,这前多少也查阅了一些有关日本传统习俗的李安然来说却是一点也不意外。至于苏小媚把东西当垃圾交给居酒屋的行为,也压根没放在心上。
“来来来,尝尝我家媚儿烹制的这几个菜,话说这些食材可是外面见不到的哦,多吃一点对身体可是会有意想不到的好处。”指了指面前色香味俱全的煎牛排,李安然笑着招呼道。
如果换成是别人说这话,郑成功他们很可能会当成个笑话来听,可在见识了某人那匪夷所思的莫测神通之后,可没人敢不当回事情。
“哦?能得真人这么说,看来此物必有不凡之处,那可真要多多吃上一些了。”知道对方并非那种高高在上、凛然不可轻犯的存在,郑成功率先拿起筷子笑道。
至于沾了郑家的光,还有刚刚忙前忙后的辛苦,以及等会儿还要询问些有关倭国情况的机会,同样留在雅间里的中年管事,可是很清楚这机缘来之不易,哪怕乱说什么。
等李安然将端上来之前就已经切好,大约有一厘米见方的牛排肉块入进嘴里细细咀嚼了一番后,笑着夸赞道:“媚儿,你的厨艺是越来越精湛了,这牛排相当的不错。”
“少爷喜欢那就多吃一些,不够我再去做。”跪坐在一定,帮着斟酒布菜的苏小媚,巧笑嫣然地说道。
“真人过谦了,此菜何止不错,实在是无上的美味啊。吃过这个之后,再吃别的牛肉,恐怕是食之无味喽。”同样是一块牛排肉塞进嘴里细细品味的郑成功,笑着插口道。
面对这样的夸赞,苏小媚却并没有说什么,只是给了个笑脸做为回应。
不是苏小媚不好说话,也不是她性格冷淡,而是很清楚自己的身份。哪怕自己连个妾室的名份都没有,但做为道兵,自然不能当着自己主子的面,跟别的男性过于接近。
“呵呵……那还不简单,只要恩庆你愿意,想天天吃这样的美食都行。只不过,这样一来,你就得跟在我的身边,不能去别的地方喽。”李安然半是玩笑半是认真地说道。
这话里的招揽之意,绝对是司马昭之心,路人皆知。
可即是这样,身为郑家一份子的船队管事,面对这堂而皇之的挖墙角行为,却是屁都不敢放一样。甚至于,心中还期待着自己能不能也有如此的待遇。
只可惜,想法是不错的,但中年管事也很清楚,自己压根就不够资格。不过,亲眼见证了这一幕之后,心中所想得却并非是回去打小报告,而是在犹豫着要不要来个“良禽择木而栖”。
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