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他说早点铺子，家小店，因太小，加上门口支着几张小桌，总共也才到十张桌，会儿其实过了用餐高峰，但小小店铺依旧挤了食客，一片热闹喧杂间烟味。

客大都盐区百姓，都狼吞虎咽风格。两刚刚走过，正好一桌吃毕离开。沈玉桐拉着孟连生占了位子。

他优雅矜贵公子哥，气质与周遭截然同，往里一座，夹在一堆市井百姓中，堪称一道亮丽风景。

幸而自流井因盐迹近千年，各大盐商家也乏贵气少爷小姐，因而周遭，除了因他俊美样貌多看两，也并未多新奇。

沈玉桐招手道：“板，两份抄手和豆花。”

“好嘞！”

沈玉桐见孟连生嘴角弯弯，仿佛很开心样子，心中也颇觉欢喜，道：“家店子小时候就了，抄手和豆花做得一绝，上海滩味道。”

孟连生用力点头。

沈玉桐见他脸新奇，忍滔滔绝：“川蜀地物产富，里会吃，最会吃又当属盐商，所以自流井美食，哪怕在川蜀也绝对能排在前面。”

孟连生道：“昨天公子家晚饭就很好吃。”

沈玉桐笑：“那才几样菜？跟你说，一个小小自流井，好吃东西，连吃一个月，都能重样。可惜你明就要去西康，然带你好好吃几天，把几大酒楼都吃个遍。”

孟连生道：“希望以机会。”

沈玉桐点头：“错，方长。”

凉风热气腾腾抄手和豆花端上桌。抄手个大饱，里面包着足足馅，高汤由猪油打底，上面浮一层泽鲜艳香辣红油，再点缀翠绿葱花，香味都占足。豆花除了葱花辣油，虾米和泡菜。泡菜用自流井盐泡制，十分酸脆只懂吃饱，懂美食，听沈玉桐说些，&xeoo觉十分趣，送入口中食物，仿佛也变得更加滋味。

见他吃得快，沈玉桐也十分成就感。最孟连生很给面子吃了两分抄手和豆花，将个肚皮胀得鼓起，才依依舍地放下筷子。

吃过早饭，头高，沈玉桐又将带去逛盐场。

一路上，见着地面和半空密密匝匝交错竹管，孟连生睁大一双好奇睛左看右看，问道：“些竹管作何用？”

沈玉桐道：“叫笕管，楠竹所制。用将盐井卤水和地下天然气输送到煎盐灶房。以前个东西时，全靠盐工一桶一桶将卤水背去灶房。所以说，时代在进步，每个行业都会进步。”

孟连生说：“就跟公子做盐一样？”

沈玉桐笑着往前一指：“走，带你去看看们灶房。”

灶房屋正咕咕冒着白烟，里面盐工在劳作。沈玉桐带着走进灶房，闷热立马迎面而。

盐灶里烧得很旺，打着赤膊盐工汉子，围在灶旁挥汗如雨。

盐场管事认出东家少爷，赶紧走过道：“公子，您了！里头热，您当心点，可千万别中暑了。”

沈玉桐道：“就随便看看，你用管。”

灶房里仅热，散着卤水刺鼻味道。沈玉桐到底带孟连生游玩，好在里面停留多久，只带他转了一圈，便走出，笑问：“会会觉得很无趣？”

孟连生摇头：“很意思，从前只晓得盐商钱，&xeoo知道盐样制造出。”

沈玉桐说：“盐自古以就跟白银一样，通货。现在川蜀最值钱就自流井盐和西康烟，但比起西康烟，自流井盐近千年，包括们沈家，直到现在，也靠盐赚钱。都说盐商钱，但盐商钱，说到底除了自然馈赠，就盐工们汗水。幸而们新机器就要到了，以盐工，应该会轻松许多。”

孟连生转头望着他，半晌说话。

沈玉桐觉察他目光，眨眨睛，好笑道：“了小孟？”

孟连生摇摇头：“公子跟认识公子哥都一样。”

沈玉桐笑说：“你才认识多少公子哥？就样说？”

孟连生好整以暇想了想：“虽然

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