背着手,李爷爷迈着四方步过来,“一进门就听见你们爷孙俩个吱哩哇啦,这是干嘛呢这么热闹”
李少云叫了一声“爷”,高兴地道“我和奶打算做肉饼吃,爷你饿不饿”饿了的话她就先烧火烙饼了
不知道面发起来没有
李少云想着,过去揭开锅盖,自己刚才发的面有没有起蜂窝
李爷爷摇了摇头,“还行,现在不咋饿。”
锅里的面还没怎么发好,还是时间太短。
爷爷都回来了,李少云决定还是烙饼吧包子太耗时了
发面肉饼也不错呢
李爷爷也是许久没见孙女,刚才孙女一回来又跑出去了,老爷子在家里呆着觉得没意思,也就跟着出了门。
转了一圈,想着孙女应该回来了,他老人家也就回了。
果然孙女已经回来了,还在张罗吃食,老爷子挺高兴的“你这打算烙饼呢”
李少云点头“我本来打算包包子的,现在时间有点不够,索性还是烙饼吧”
边上李奶奶笑道“你这孙女,想起一出是一出,一会儿是包子,现在又是饼子,可把她能干的”
李爷爷微笑不语,李少云做了个鬼脸,“这不是奶你说的,怎么吃不是吃”
老太太着活泼的孙女,笑着摇头,手下不停。
很快腊肉切好,因为皮比较硬,老太太索性去了皮,又把剩下的腊肉切丝剁成肉碎,葱姜也切末,加入槐花搅拌,又撒了些许胡椒粉、香油。
腊肉本身是带咸味的,李奶奶只搁了少许盐。
馅料搅拌好了,李少云伸头闻一闻“真香啊”
赶紧把发面盆端过来,询问地着老太太“奶,咱开始包吧”
李奶奶点头,祖孙俩一个擀皮,一个包,配合默契。
一会儿功夫,案板上整整齐齐放了十来个薄皮大馅的饼子。
李爷爷着这样子,也有点想参与的跃跃欲试,“要不我来烧火”
李奶奶嫌弃地一挥手,“你可算了几十年也没见你进过几次厨房,你可别把灶火给燎了”
李少云抿嘴偷笑,没想到爷爷也有这种时候。
李爷爷也不恼,只是笑呵呵地反驳老伴儿,“哪有你说的那么严重我顶多就是点不着火。”
李少云惊奇地着爷爷,“爷,你不会烧火啊”
这也太让人惊讶了吧爷爷这么大岁数了,居然不会烧火
李爷爷被孙女问的有点窘迫,假装咳了咳,“这有什么你爷我就是干的少,要是经常干的话那肯定没说的”
李奶奶瞟了被孙女问的有点不好意思的老头子一眼,没有丝毫同情心地又加了一把火“你爷这个人啊,从年轻时候都是油瓶倒了扶都不扶的人你以为呢”
李少云惊奇地瞪大了眼,原来爷爷是这样的爷爷吗不出来呢
李爷爷有点下不来台,瞪了老伴儿一眼,这老婆子,说话也不场合的,在孙女面前胡说八道什么啊
李少云偷笑了两声,不过为了不让爷奶老俩口为了烧火这点小事儿打起来,她赶紧站出来当和事老“那什么,奶,我来烧火吧饼子再不下锅就沾了”
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