“饭好了,螃蟹也就好了。”庄纯把姜切成末然后加入醋和糖调成了汁,“等下喜欢就蟹肉沾汁后再吃,能去腥和解寒性。”
在等螃蟹的时候庄纯也没闲着,看到买回来的大虾还很新鲜,她决定再做一道油焖大虾。
“殷显,帮我个忙。”庄纯拿过剪刀,“剪掉须子和虾枪,这个位置,你好好看看。”
庄纯给殷显指出虾枪的位置,“然后按我的方法把虾线也去掉,弄好后放在盆里就行。”
殷显眉头蹙起,“谁家王爷要做这种事情?”
庄纯斜眼看他,“你做不就证明你与众不同吗?多光荣。”
“光荣?”
“对啊,如果有个王爷烹饪大赛,你肯定是冠军啊好么!”
殷显是稀里糊涂的就被庄纯给诱惑了,端个板凳然后拿着剪子处理大虾。
在殷显处理虾的时候庄纯把葱姜切成丝,“好了吗?”
殷显嘶啦了一声,“我手被扎了,丫头!”
“我看看。”庄纯抓起殷显的手指头看到食指的指腹上有血,“怎么这么不小心?”
她拿着水给他冲手,看到还有血流出直接一张嘴给他手指头含住了。
殷显瞪大了双眼,看到庄纯把血吸出吐掉,那种麻酥酥的感觉让他忍不住喉结滚动嗓子眼发干,连下腹都涌上一股灼热。
“庄纯,那虾会不会有毒?你再多吸点血出来。”殷显声音干涩。
“嗯!”庄纯也怕这海鲜带着细菌,特别卖力的一口一口吸着。
耳边突然传来了殷显粗重的喘息声,庄纯一抬头看到殷显双眸幽深像是要吃人一样的看着她。
她突然身体一僵,在发现自己抱着人家手指头吸的时候好像被烫到一样松来了手。
卧槽,这种全天下情侣都会玩的游戏她不想玩啊有木有,这么*的互动她表示很蛋疼啊喂!
“我,我去处理虾。”庄纯跑去小板凳那里坐好,心跳加快。
殷显走过来蹲在她旁边,“我来吧,别再给你手也扎了。”
“没事,我比较有经验。”庄纯不敢抬头看他。
殷显也不知道她怎么突然就害羞了,拿过一把剪刀和她一起把虾给处理干净了。
“好了!”
“嗯!”庄纯端着虾拿去清洗,沥干水后锅里加油然后放入大虾翻炒。
倒入料酒,然后把葱姜丝都倒进锅里,加盐然后盖上锅盖焖一会。
掀开锅盖倒入清水要没过大虾为好,加入白糖翻炒均匀。
待到汤汁变得粘稠少放些醋,留下一些汤汁出锅盛盘。
庄纯把大虾头朝盘中心的摆放了一圈,把锅里的汤汁浇在上面,油焖大虾就做好了。
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