燕二小姐不放过任何一个羞辱林霜霜二人的机会,在一旁接道,
“鲁三小姐的贴身丫鬟采兰,灶上手艺也不错,
不如林厨娘就跟采兰比上一比,也有趣许多。
正好也能让咱们都见识见识名厨的手艺比一般人高在哪里,大家觉得呢?”
她直接把林霜霜跟丫鬟放在同一地位上,令在场的许多小姐都有些不满,
觉得她有些太过刻薄计较,便一时有些冷场,没人回应她的话。
倒是鲁三小姐点头道,
“燕二说的对,比一比才有意思许多。
就是不知世子夫人可能提供一下场地和食材?”
林霜霜见她们这样不肯善罢甘休,不想让楚梦书难做,
便没有反驳气恼,当做默认了。
楚梦书本欲发作,可看了看林霜霜的脸色,却见林霜霜冲她微微点头,
便咬牙应下鲁三小姐的话,开始安排人布置桌子、案板和简易炉灶。
桌案和炉灶很快便布置好了。
春暖花开,食色相宜,倒是蛮有踏青野餐的意思。
鲁三小姐指了采兰过去,与林霜霜一人一张桌子,
又建议楚梦书出题,让她们二人去做。
楚梦书沉吟片刻,指着开得正绚丽的玉兰花道,
“今日是赏花宴,不如你们二人便做与玉兰花有关的菜品吧。”
林霜霜一听是以鲜花作食,灵感大爆发,想出好多美味来。
最后,她决定选最新颖的来做。
因为时间问题,她决定做两道珍馐,
一道是玉兰花馔,一道是玉兰花冻。
另一边采兰已经开始生火了,看来已经有了想法。
林霜霜也不磨叽,她要来新鲜的玉兰花瓣,
摘除掉玉兰花的花心,用盐水浸泡上。
然后用鸡蛋、盐、胡椒粉、清水和糯米粉调成糯米浆,
调匀后,将完整的玉兰花瓣浸入在里面,裹满面芡。
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