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第102章（第1页）

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“那个，青十一啊，你们这批一共有多少人在咱们姚家村啊？”回去的路上，姚亦昕和那惜字如金的暗卫搭话道。

“恕罪，这个不能说。”

“好吧，那你们平时都怎么吃饭的啊？睡觉去哪儿睡啊？”

青十一：“馒头，树上。”

很好！姚亦昕第一次感受到了尬聊是什么感觉，这不愧是国师前夫训练出来的暗卫啊，简直是国师复制+黏贴！

不过，好歹人家也是奉命来保护他的，姚亦昕现在也琢磨出来了，姚家村再民风淳朴与世无争，也不可能连个小混混小蟊贼都没有，他们家至今连只鸡都没丢过，想必那些打他们家主意的，都被这些人偷偷解决了吧？

“今天这些黑鱼都是你帮忙抓的，这样，等下我炖些黑鱼豆腐汤，再蒸些大肉包子，劳烦你替我转交给各位暗卫大人，就说是我请大伙儿吃的。”

“多谢！”青十一拎着鱼走在后面，简直跟个机器人似得。

姚亦昕默默翻了个白眼，决定不再和这根木头搭话，心里免不得庆幸，幸亏被派到身边贴身保护的是白十三这家伙，不然换成身后这人，只怕他分分钟就要被闷死了。

抓回来的黑鱼，剖开料理干净后，切成两半，将中间一根鱼骨和鱼头鱼尾巴单独留下来，准备熬汤，剩下的鱼肉切成小块，生姜切片，热油锅，倒入鱼片快速翻炒，期间可以加入一些料酒，没有的话白酒也凑合，等翻炒到鱼皮表面发白或者金黄的时候，加入开水煮沸，换小火慢炖，等到汤色变成奶白色了，加入一些盐末、葱末调味，家里没有蘑菇和香菇了，姚亦昕干脆没放，直接将嫩豆腐切块放进鱼汤里，再次煮沸后就可以出锅了，嫩豆腐不能煮的太久，太久就烂了，煮沸一次刚刚好。

黑鱼豆腐汤做好后，姚亦昕单独盛了一大碗让人送给朱爷爷，又留了小半锅晚上大伙儿一起吃，剩下的都盛在一个巨大的陶盆里，加上厨房里做好的豆腐肉馅儿的大包子，一起让那个不爱说话的青十一拿去分给其他暗卫吃了。

也不知道这些人到底怎么藏匿的，不过，既然他们的职业就是如此，姚亦昕也不会不开眼的让人家放弃职业操守直接住到他们家里来，虽然他确实挺想这么干的，话说，国师前夫虽然做夫君不咋地，但真的很会培训下属啊，搞得姚亦昕都想挖他墙角了。

第77章和离第77天

忙活了十几天，总算赶在交货日期之前，将这批送往边关的酱菜和辣酱都做好了，因为是大批量采买，就没有分装，全部装在一个个足有半人高的陶罐里，到时候直接通过水路运往边城，再转陆路用马车送到边关各处军营。

送走这批货之后，结算了工钱，姚亦昕又命人去附近村子里采买了好几头大肥猪，宰杀了，每个帮工都分到了两三斤，也算是犒劳大伙儿这段时间的辛苦。

“这有什么辛苦的？边关的将士们保家卫国，咱们别的不能做，做点儿咸菜送过去值得什么？”一个来帮忙的族老笑眯眯地摆手道，“再说了，这几天大伙儿在作坊这边帮忙，这边每天不是鱼就是肉，还有那个青菜豆腐肉羹，老头子活了大半辈子了，没吃过那般美味的肉羹，娃娃们也都喜欢着呢。”

“这有什么啊？大伙儿能来帮忙，我这边别的没有，鱼肉管够！对了，还有那个黑鱼豆腐汤的做法，回头大伙儿想吃的，自己去找大厨房的人学学，我看那黑鱼咱们村子里附近的河沟有不少，大伙儿没事抓两条回来，炖个豆腐汤，大人小孩都能补补。”

忙完这批货之后，姚亦昕又马不停蹄地开始张罗农庄那边的事情去了，今年开始，他们家的田都不种粮食了，打算拿来种利润更高的蔬菜瓜果之类的，原先打算种的黄豆也取消了，因为姚亦昕发现，现在村里很多黄家村搬迁过来的村民，都开始在山脚下买了荒地垦荒了，这些山地一开始不够肥沃，只能种些黄豆之类的养养地，姚亦昕决定让大伙儿先种些黄豆之类的杂粮，到时候卖给他，也算是给家里添些进项。

白十三已经让人把黄家村的户籍迁移手续办好了，原本那边是不肯轻易放人的，毕竟每个地方都是按人头收税的，但是一看到国师府的令牌，那县令立刻忙不迭地给办好了手续，姚亦昕听到这里也是无语，他好像，又在无意中欠了国师前夫一个老大的人情啊？

不过，不管怎么说，承诺黄家村的事情总算是办好了，为此，姚亦昕还特意去找了几位族老，希望能在村里给这些新搬迁来的村民划出一些宅基地出来。

好在前些年因为战乱，村子里跑了不少人，有点门路的都跑到南边儿投靠亲戚去了，姚家村现在荒废的宅基地还挺多的，索性就划出来三十多处，正好每家一处，黄家村逃荒出来的人也没有多少银钱，姚亦昕索性让在他们家签了长工的提前预支了一年的月钱，当做首付款买下了宅基地，如此一来，这些人就可以先把房子造起来，对他来说，这些人安家落户，才能更安心地努力替他工作赚钱。

就像前世那些大型企业一样，通常都会给企业里的中层和技术骨干提供住房等各种福利，道理都是一样的，只有让员工把企业当成自己家，才会有归属感，不会轻易跳槽什么的。尤其是这里，绝大多数老百姓对于家庭和家族的归属感都特别强，姚亦昕只有想办法让这些人真正在姚家村安家，才能把这些人留在这里，对于家庭的牵绊，比一张卖身契可坚固得多。

过了秋收，天气也渐渐的寒冷起来，姚家食铺的地锅鸡也火了起来，连带着镇上做陶罐的窑厂生意也跟着火了一把，把那老板乐得，每每看到黄耘去窑厂订做个什么，都恨不得亲自陪着，跟前跟后的伺候着黄管事，生怕他们一个不高兴换一家窑厂合作，那他可就亏大了。

要知道，现如今姚家订做的各种器具，几乎已经变成了整个青江县的时尚潮流，但凡姚家预订了，用了一段时间，其他家也会来订做，甚至一些大户人家也会指名要订做这类器具，毕竟有些宴席并不适合去食铺，反正姚家食铺做的菜式虽然新奇，但好在做法简单，这个时空可没有什么专利权，让家里厨子山寨一下，味道差不多就行了。

今年秋天，姚家的两个庄子，老宅那边的庄子，大规模种了许多青皮萝卜和一种长杆青菜，蒜苗也种了许多，姚亦昕准备拿来做好吃的萝卜干和酸菜，嫩蒜头打算等明年开春收割了做糖蒜。码头这边的庄子，大多种的是菠菜、茼蒿、小油菜、长梗白菜、香菜和青蒜之类的，因为食铺每天都需要大量的新鲜蔬菜，这边多种一些，方便采摘运输不说，成本也降低许多。

或许是受到姚亦昕的启发，现在，青江县那些原本没人要的荒滩之类的，也开始有人买了，因为听说姚家那个酱菜作坊四处在采买蔬菜，这些荒滩开荒三年都不需要缴税，拿来种菜的话，几乎是第一年就可以立刻赚钱的，大伙儿都很积极，倒是意外的让青江县令今年的政绩好看了许多，因为在大元朝，辖区内开荒新增的田地也算是政绩的一部分。

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