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第96章 花刀变剁刀(第1页)

“菜单确定好了吗?”靳南洲看着案板旁堆成小山坡的菜,回头看着还在冰箱里翻找的小女人,忍不住问。

“嗯。”温知夏将找到的调料全部拿出来,将菜单报了一遍。

听完,靳南洲默然了。

七道菜,五荤两素。

所以在她的心里,究竟是谁这么能吃?

“额,听上去多而已,其实咖喱蟹和花螺都只能当是小零食,所以不怎么多。”温知夏看出了他沉默中的深意,连忙解释。

“嗯。”靳南洲薄唇微动。

“其实我一个人就可以的,时间分配恰当的话,六点应该能吃饭,你不用担心。”温知夏又在下逐客令了。

没办法,她实在是无法想象她和男人一起站在水槽边洗菜的画面。

“我不担心。”靳南洲声音清冷的开口。

仔细听,便能听见他声音里若有若无的咬牙切齿的味道。

她是从哪里听出他担心不能吃饭了?

温知夏:“……”

靳大少,我让你出去的意思还不够明显吗?

你非得逼着我直接说出来吗?

这……不太好吧!

“要洗什么?”靳南洲却已经自觉将自己定位成了厨房小弟,深邃的凤眸看着她,平静的问。

闻言,温知夏的眼前闪过几个大字——既来之则安之!

“螃蟹和花螺。”想通了,吩咐人的底气也足了些,“我刚刚看了一下,花螺已经处理好了,直接放在水里泡着就行。螃蟹先冲一下,然后将蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠去掉,用剪刀将蟹钳剪下来,将身体剪成两半就行。”

一边交代,一边将锅里倒上冷水,放在炉灶上,开火,将已经剁好的排骨放进去,飞水。

话音刚落,突然想起男人应该不认识蟹的五脏六腑,连忙出声:“额,螃蟹冲洗一下就好,我来处理。”

“你说步骤,我来处理。”

“哦,好。”温知夏开始蔬菜,同时,指导着男人处理螃蟹,“螃蟹从底部掰开,蟹盖中间硬硬的就是蟹胃,直接掰了扔掉……对,就是那个,然后蟹盖冲干净放在碗里就行……蟹钳直接用剪刀剪下来,蟹腿不用动……蟹肉中间那块六角形的白色东西就是蟹心,撕下来扔了,下面那条黑线也抽了……蟹腮就是那两排眉毛一样软绵绵的东西,全部剪掉……”

将土豆和春笋切成滚刀块后,转身去看男人处理的螃蟹。

看着碗里亮晶晶的蟹肉,愣了足足好几秒。

嘎?处理得这么干净?

厨神突然附体了?

“哪里不对?”靳南洲看着她突然愣住,以为是为自己哪里没处理好,下意识的蹙了下眉,问道。

“没有没有。”温知夏连忙摇头,“处理得非常好,我只是有点惊讶,还以为像你这样从生下来就作为家族继承人培养的大少爷,应该是十指不沾阳春水。没想到你竟然有当家庭煮夫的潜质。”

也许是气氛不错,她笑着开起了玩笑。

“还有什么需要处理?”靳南洲将她的调侃全盘接收,问道。

声音里少了一贯的肃冷,多了几分随意和轻松。

“鳜鱼,清洗干净,然后擦干水分,在鱼身上面打上花刀——花刀就是——”

“我知道。”

“哦,打上花刀后,用盐姜片和一点点料酒将鱼腌制一下。”温知夏切着土豆丝的动作顿了顿,有些惊讶。

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