御膳房比唐舟想象中的要大,要富丽一些。
厨台是干净的,每样厨具都摆放的井井有条,而厨房的食材也根据不同的分类而井然有序的放着。
除此之外,很多东西精细的比唐舟前世所在的五星级饭店的东西都要精细。
想到这里是给皇上妃子做饭的地方,唐舟也就觉得释然了,这里是什么地方啊,只怕后世再豪华的厨房也很难与之比肩吧。
当然,由于时代的限制性,这里的食材并没有想象中的丰富。
首先就是蔬菜,虽已开春,但御膳房的蔬菜并不算多,想来对于很多菜农来说,他们的蔬菜才刚刚发芽吧。
不过这里也有让唐舟惊奇的地方,比如有很多食材是只在史书上记载,可他唐舟前世想见却都见不到的东西,比如鹿茸熊掌猴脑之类的。
这样看完整个御膳房后,唐舟对于做什么样的菜已经有了安排,而就在唐舟这样想的时候,一名摸样肥胖的厨子突然一脚踹在了一个正在准备食材的学徒身上。
“怎么跟你说的?猪肉这种东西不能给圣上吃,你整他做啥?快去把刚采摘的蔬菜给洗洗……”
那名被踹的学徒也不敢生气,唯唯诺诺的应下来后,连忙去洗蔬菜,而唐舟见此,不由得苦笑了一下,唐宋时期,猪肉贱,对普通百姓来说可能是荤腥,可对于高高在上的李世民来说,却是吃不得的,堂堂皇帝,怎么能吃贱肉?
相比较下,一年只在春夏季节才能吃到的蔬菜反而更为金贵一些。
苦笑之后,唐舟忍不住摇了摇头,在他看来,任何食材都是能够被做成美食的,猪肉贱又如何,难道猪肉做出的食物就不好吃吗?
唐舟正苦笑间,那个胖御厨像看到怪物似的望着唐舟,厉声问道:“你是什么人,不知道御膳房不是什么人都能进的吗?”
那胖子刚开口,唐舟旁边的一名御厨连忙说道:“于大总管,这是唐舟唐小侯爷,丹阳公主领来的。”
一听是侯爷,那个于大总管立马认怂了,连连赔笑:“原来是小侯爷,只是不知小侯爷来御膳房做什么?”
“给圣上和公主做几道菜。”
听到这句话,那于大总管的表情更奇怪了。
“小侯爷……你这莫不是开玩笑?”
“你看本侯爷像是开玩笑的人吗?去把猪肉给我洗干净,把毛扒净,皮要留着啊,最好带些肥的部分。”
此时的唐舟一点不客气,就这样吩咐了下去,那胖子虽是御书房的总管,但也不敢得罪唐舟,连连应了下来,只是他在给猪肉拔毛的时候,忍不住问道:“小侯爷,您这猪肉是给谁吃的?”
“当然是圣上和那些大臣了。”
一听这话,于大总管立马急了。
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