下午多了三个人帮忙,炸肠摊提前摆了出去。夏天和张昼目不转睛的盯着董小环的动作,要划上几刀,熟了之后模样,撒多少粉料。唯一的缺点是刚炸出来的火腿肠烫手,油纸又不隔热。
夏初提醒道:“娘,咱们是不是要买些竹签子?可以插在竹签子上吃,就不烫手了。”
“是了!是得要竹签子,我怎么没想到,那我现在去买。”董小环摘了围裙正要去。
“我去我去,我知道哪儿有卖的。”夏天一边说一边跑。
“哎,拿钱去啊。”董小环追了两步,手里的钱还举着。一脸哭笑不得,“又不是不让去,跑这么快干什么。”
夏天跑得快,很快就回来了。竹签子用开水煮一遍,放在一边晾着。
“王姨。”吴浩带着几个小伙伴闻着香味凑了过来。
董小环抬头见到人,笑着招呼:“小浩出来玩啊,来,吃个肠。”
“这多少钱一个啊?好香。”王顿舔着嘴巴凑过来。
“姨请你们吃,不要钱。”这几个孩子都是附近的,吴浩是吴娘子的儿子,王顿是王娘子的,柳钏儿是刘佩佩的姑娘,都是她看着长大的。吃个火腿肠算什么,她立刻扔了几根划好花刀的肠下锅。油脂的香味几乎是顷刻间就飘散了开来,几个孩子都偷偷咽了咽口水。
“我回去要钱再来吃!”吴浩有些急,可是娘说了不能白拿别人吃的。他顿了顿脚,一阵风似的跑了。
“我,我也回去拿钱吧。”王顿看小伙伴跑了,也急急忙忙回去了。
“钏儿!你别跑!回来!姨说了请你吃!”董小环喊住要跑的柳钏儿,这肠本来就是熟的,划开的口子慢慢炸开,边缘卷成花瓣状就算是好了。
“王姨,我回家拿了钱再来吃吧。”柳钏儿往外挪了两步。
叶青青看着锅里,觉得其他孩子都傻,能白拿为什么要给钱啊。她回家肯定是要不出钱的,奶奶说不定还要骂她嘴馋。想着就往前走了两步,甜甜喊了声王姨。
“青青,拿去吃吧。”董小环夹起一根插上竹签递给她,“钏儿,快拿着,小心烫嘴啊。”
柳钏儿只能过来接住了,好香啊。
一下送出去两根,夏天有些心疼钱。这可是五文钱啊,还用了那么多的油。
“什么好吃的?我忙着呢!你这死孩子!”吴娘子几乎一路被儿子拖了过来,看到是王家的摊子,她好奇的上前,“环娘,你不是卖那个饼吗?这又是什么?”
“鲜肉肠,尝一个。”其他的也都好了,董小环都夹到盘子里,穿上竹签。
吴娘子接了一根递给儿子,随口问道:“闻着怪香的,全是肉吗?那得多少钱一根啊?”
“三文钱一根,五文钱两根。”董小环看其他孩子都吃了,又丢了几根下去炸,自己家孩子也得尝尝。
“娘!好好吃!”吴浩烫得斯哈斯哈的,含含糊糊的夸,“太好吃了,都是肉。”
“你慢点!嘴烫破了有你受的。”吴娘子嘱咐了一句,“那不贵啊,再给我一根吧。”
“喏,拿着吃,今天第一天出摊,请你们尝尝,不要给钱了啊。”
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