所有人都专注地看向门口,等着服务员揭晓另一道菜是什么。
很快,警卫员打开了房门,还是那两个服务员,推着餐车缓缓走进,不同于刚才,服务员推的更为小心,餐车上扣着的不锈钢盖子更加庞大,却没有像刚才佛跳墙一般透出浓浓的香气。
老爷子们心里有此失望,甚至想着要不要让厨子别玩那些花活,把刚那道段跳墙再做一遍,刚才吃的及,感觉没吃够。
不过这些话还没说出口,服务员已经停下了脚步,在众人的注视下,缓缓地揭开了不锈钢盖子。
盖子下,纯白色的瓷碗六只,还有一只大大的瓷壶便在无其它。
服务员将六只纯白色的瓷碗分别放到六个老爷子的面前。老爷子们一看,顿时大失所望,瓷碗中,摆着一颗雕成花一样的白菜,白菜明显被蒸制过,有些蔫,上面点缀着两颗红色的枸杞。白菜底下坐着几棵同样弱弱的绿色菜苗。
这道菜不知道味道如何,不过单凭卖相来看,属实不怎么样,林太阳低下头,不顾形象地闻了闻,一丝淡淡的香气沁入鼻间,随后就消失不见,没有丝毫亮点。
老爷子们面面相觑,心里还怀疑,这么一会厨子就换人了?不应该呀,但这菜怎么这么寻常?甚至可以说上不得台面。
老爷子们心里疑惑,服务人员却一丝不苟地按李云的交待继续操作。虽然心里也不解,但却不敢露出任何表情。
所有碗都分配完毕,那名服务领班端起了那个大瓷壶。壶身传来的温度让她紧张的心情稍稍放松了一些。
“小李总啊,您可千万别任性,否则我们就要挨这些老头的骂了。”
心里这样想着,手里的壶却端得十分稳当,先来到贺青龙面前,用一只手挡着碗边,防止热水溅出,烫到老爷子。
不过老爷子显然不领情,反而伸长了脖子看服务员往碗里倒水,只见从壶口缓缓倒出的水清澈透明,不见任何异常。
老爷子还有些失望,可下一刻,老爷子就睁大了眼睛,只见过冒着热气的清水淋入碗中的白菜上,碗中的白菜像花朵一样缓缓绽放,由原来的软趴趴的形象突然间变得生动起来,在水中微微摇曳。
一股说不上来的奇香飘入鼻中,久久不有散去。
很快,服务员领班就把这壶“清水”都倒入了老爷子们的碗中,同样引来了所有老爷子们的啧啧称奇。
贺青龙拿起碟子边的汤匙,轻轻地喝了一口略带油花的清水,只一勺入口,一股清鲜的味道在口中炸开,瞬间就弥漫了整个口腔。刚才吃过佛跳墙的香气在口中被迅压下。
满口的鲜香让老爷子觉得灵魂都出了窍,“太鲜了!简直太鲜了,没想到这碗白菜能做出如此味道,姑娘,快说说,这菜是怎么做的!”
贺青龙忍不住问道。
“老先生,这道菜叫开水白菜,至于如何做的,小李总并没有告诉我,如果您需要,我现在去后厨问一下?”
服务员客气地回答道。
“不用了,一会让那厨师,哦,你们的小李总亲自上来跟我们说一说。”
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