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第116章 研制药膳（第2页）

古云苓轻叹一声，“这京都的酒楼多如牛毛，这不今年开春我们前面又开了一家，他们菜式新颖，吸引了不少客人，我们酒楼也就越萧条，所以我才想也弄点新花样出来，便想到了药膳。”

姜夕榆了然地点了点头。

还别说，好像的确没听说京都城内，有哪家酒楼做药膳的，若是古云苓真能做出来，或许生意真能变好。

古云苓看着姜夕榆无奈道，“这药膳啊，我们之前都没弄过，不管是味道方面，还是药材的用量以及药膳的功效，我们都没经验。我这不是想着，你母亲医术那么厉害，即便你没有继承你母亲的医术，应该也懂些药理，所以便想请你来帮我参谋参谋。”

姜夕榆本来还在好奇古云苓，到底是为什么喊她过来，原来是为了这事。

姜夕榆原本紧绷的心倒是渐渐放松下来。

古云苓朝姜夕榆抬了抬下巴，“药膳凉了味道就变了，先尝尝吧。”

“好。”姜夕榆应了一声，打开汤盅，先是看了看汤的颜色。

是猪肚鸡汤，不过汤的颜色不是奶白色，有点黑，应该是放了药材的缘故。

姜夕榆又凑近闻了闻，只是这么一闻，她便已经闻出这猪肚鸡汤里放的什么药材。

最后姜夕榆才舀起一勺汤，尝了尝味道。

原本猪肚鸡汤是很鲜美，不过加了药材，味道就变得有些一言难尽。

“怎么样？”古云苓一脸期待地看着姜夕榆。

甜中带着点涩，还有点猪肚中带来的腥味。

这味道，应该吸引不来客人吧。

但是姜夕榆不好意思老实回答，沉默片刻后，看着古云苓委婉道，“云姐姐应该不缺银钱的，又何须如此的费神，这些事情，直接交给底下的人做久好了。”

就比如她，她的陪嫁中不少铺子，可是她不怎么管，都是请了掌柜和账房先生来管理，每月她去收一次银子而已。

古云苓很快听出姜夕榆话中的意思，眉头紧蹙的问道，“这药膳真的有那么难吃吗？”

她有点不相信，拿起勺子尝了一口，刚放进嘴巴里面，她就吐了出来。

拿手帕擦了擦嘴角。

“还真的难吃。不过，我都是按照医师开的方子，让厨子照着药方放的药，怎么会那么难喝。”古云苓一脸不解。

姜夕榆笑着解释道，“医师开的是药方子，应该是治病用的，自然不能就这么直接放在膳食里，不仅影响了膳食的口味，或许还会因为药性跟膳食中的食材形成相克，药膳是不能乱做，一个弄不好可是会出人命的。”

“没想到药膳还这么的复杂。”

这药膳还是她让厨子研究了快一个月，刚开始时又哭又涩，本来以为现在有成效了，可没想到那是会那么的难喝，这狗都不喝，更别说客人了。

古云苓抬眸睨了一眼姜夕榆，突然双眸变的光亮，“小夕，你不是懂药理嘛，可否帮我研制几样味道又好，又能有些药用的药膳？”

姜夕榆看了眼面前的那盅药膳，无奈道，“我之前还真没做过这种药膳，我得回去研究一下。”

见姜夕榆答应，古云苓高兴的脸顿时笑开了花，拉着她的手激动道，“小夕真的是太谢谢你了，我这还有不少的食谱，你可以拿回去研究研究的。”

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