李静怡想起来了,这些藤蔓是野山药的藤蔓,那些长在藤蔓上的小薯铃都是可以吃的。摘回去削皮煮熟就可以吃,和长在地里面的野山药一样的味道,都很好吃。
李静怡很激动,这么一大片的野山药,那得能挖出来多少野山药?她都想象不到,猜不到,应该有很多。
“小夏,小秋,这是野山药,这下子我们可能有很多野山药可以吃,我们可以吃饱,不怕没有食物吃了。”李静怡激动地说。
“我们现在找根坚硬的尖头木棍,用木棍挖一下,看看能不能挖出来野山药。”李静怡说。
三个人都拿了木棍来挖。地里很坚硬,想要挖出来野山药并不容易,挖一会只挖出来野山药的一小截,地里还有很长一截的野山药没有挖出来,没有锄头,没有铁锹,根本无可奈何。
李静怡看了一下,找到一个地方,很陡峭,上面生长有野山药。李静怡用尖木棍插到泥里面,用力把泥撬开,因为是在陡坡,那些泥容易一些被撬下来,随着泥土越来越多被撬动掉落,地里生长着的野山药逐渐显露出来。李小夏和李小秋都在旁边看着李静怡挖野山药。
过好一会,一根完整的野山药被李静怡挖出来了,递给李小夏,让他放好,紧挨着第一根被挖出来的野山药,还有一根,也用不了多少时间,就被李静怡挖出来。
这里能够用木棍就能挖出来完整的野山药,完全是因为这两根野山药生长的位置比较特别,长在笔直的陡坡上方。
李静怡挖出来野山药的那地方,往里面一些位置还生长着两棵野山药,想挖它们要先把前面的泥土撬掉挖走才能挖那两棵野山药。
李静怡把位置让给跃跃欲试的李小夏和李小秋,让他们两个人去挖。李静怡去找两根短一些的尖头木棍给李小夏,让他们去找一块重一些的石头拿在手上,用石头敲打短木棍插进泥里面撬动泥土,这样应该比他们徒手让木棍插进坚硬的泥里面容易一些。
李小夏和李小秋两个人忙活了好一会,终于把前面的泥土挖走,可以挖那两棵野淮山了。
看见他们两个人脸上都出了汗,李静怡问道:“你们两个要不要歇一歇,让我来挖?”
“不用,我们还可以继续挖。”李小夏说。他也想挖出完整的一根野山药。
李静怡看着这一大片的野山药,发愁,怎样才能把它们从地里挖出来?
李小夏和李小秋埋头苦干了好一会,两个人挖出来五根完整的野山药,没有弄断,没有留一截在地里挖不出来,每一根有差不多一米长,真的是挺不错的了。野山药不止长得长,个头还不小,不是那种细细的野山药,是那种粗壮的野山药,可能是这个地方的泥土肥沃,气候适宜,雨水虫族文,这些野山药生长的时间足够长。
李静怡估计,他们五个人,煮两根野山药就够他们吃了。他们现在有七根野山药,可以分四次吃。
现在他们挖出来这五根野山药之后,后面距离一米左右又生长有四棵的野山药。
沿着他们现在挖出来的缺口继续挖,要挖一米左右远,往下挖走一米深,才会挖到有野山药的地方……
可以应该是可以做得到,就是要花费很多的力气。
“我们先回去吧。”李静怡说,他们三个人的衣服都沾了不少泥。也不知道什么时候才能有一身衣服可以换掉身上的这一身?
把挖到的野山药放藤蒌子里面背上,三人走回山洞。这里离他们的山洞很近,一刻钟不到就回来了。
李静怡把野山药给何婶子看。何婶子并没有吃过这种叫野山药的食物。
“啊,我听说过这种地薯,听说是可以补身体的,对身体很好的,我今天才知道它叫野山药。静怡,你知道的真多!如果是我,就算我看见那些藤蔓,我想不到地下长的是可以吃的野山药。”何婶子说。
李静怡笑笑说:“我也是碰巧听一个郎中说过,这种野山药很容易辨认,我记住了。”
“可是,我们现在的困难是我们没有锄头,我们挖不到那些野山药。”李静怡继续说。
“阿姐,我们能不能再去找两块那样的黑石头回来?我们可以把它们打造成锄头。”李小夏说。
“黑石头不是我们想找就找得到的,茫茫大山,我们并不知道它会出现在哪里,要找到它们全看我们的运气,运气好能碰得上,运气不好,走过它旁边可能都没有看见它!”李静怡说。她不觉得他们还会有那好运气,能找到第三块,第四块黑石头!
“不过,也有可能我们会再碰见黑石头的,我们出去山林里面找食物的时候,捡柴草的时候,我们留意一下吧。”李静怡说。
大家点头应是。
李静怡让李小夏还有李小秋看着她处理野山药。何婶子和李小冬也走过来看。
李静怡用竹篾把野山药的薄皮刮掉,冲洗干净,分成几段。在黑铁锅里面加浅浅一层水,放几根厚竹片在水里面,把野山药放在厚竹片上面蒸。
何婶子把一个刚做好不久的厚竹篾编的锅盖盖上。这个锅盖并不是很紧密,还有缝隙,不过比没有盖子已经好很多。
除了铁锅有了盖子,现在他们还有了竹碗,竹杯,竹筷子,摆放这些东西的竹篮子。这些都是何婶子做出来的。
李静怡把野山药蒸上之后,说:“我现在是蒸熟这个野山药来吃,我们可以煮来吃,都可以的。”
“给野山药刮皮,清洗野山药的时候,我们的手可能会痒,轻微的痒我们用水多洗几次,我想应该很快就会不痒,不用担心的。”
李静怡伸出她的手,手腕往上一些地方的皮肤有一点红肿。
“我想过一会就会好的。”李静怡说。
大家都说知道了。
野山药很快就蒸熟了,还没有掀开盖子,就闻到一股淡淡的香味,和山栗子的味道不同的味道,闻着味道就让人口水都流了出来。
李静怡夹了两段野山药放到竹碗给李小冬,让她坐着吃,其他各人自己去拿,很快,大家都捧着竹碗吃起野山药,野山药是一段一段的,用手拿着吃也可以。吃完碗里的再去拿,这两根野山药足够他们每个人都吃饱。
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