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第108章(第1页)

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李健重重的点头,天知道他们食堂的饭菜他吃的有多腻歪,要是外头有家店卖这种好吃的卤肉,他天天买,然后从食堂打一份饭配饭吃。

“怎么,小侄女你想开店卖卤肉?”李健说完才回过神来,小侄女这问题不太对劲啊。

全家人都停下了吃饭的动作,目光齐刷刷的转向了凌甜,被十几只眼睛盯着,凌甜顿时觉得亚历山大。

第48章学习

凌娇很好奇妹妹为什么会想到开卤肉店的事,不过她没有思考太多,反而油然而生一股深深的自豪。

她的妹妹果然和普通小姑娘不一样,小小年纪就已经有生意头脑了,这一点一定随她。

万金枝也没想那么多,只觉得是不是自己这个当妈的这段日子太不称职了,反倒让甜甜一个孩子考虑起了养家的事,她很想告诉她闺女,家里不缺钱,虽然现在这钱基本上都是她爸挣的。

“其实甜甜这卤肉已经做的很好了,不过开店不是一件小事,前期的调查得好好做做。”

凌国栋看了媳妇一眼,面上有点慎重,不过对于女儿的提议,他也是持鼓励的态度的。

现在国家的政策刚出不久,心动的人有,鄙夷的人也有,心怀忐忑的更是占了大多数。

早些年,私人卖一个鸡蛋都是犯法的,光明正大搞小买卖,那是嫌家里的日子太好过,存心想吃牢饭呢,突然间上头说,私人买卖合法了,你卖东西没人抓你了,谁信?

再者,个体户是最让人瞧不起的,谁家里出了一个个体户,全家人都抬不起头。

凌国栋好歹也是大学生了,眼皮子也没那没浅,他知道,自由市场的兴盛是趋势,当然不会因为个体户民名声不好听就制止家人在这方面的尝试。

“咱们这一片是居民区,而且这在这儿的家里条件都还不错。”

别看凌国栋平日里总是让媳妇做主,看上去万金枝好像才是一家之主,实际上在大事上,他更像是把握全局的那一个。

此刻他就在给家里人分析自己的看法。

凌国栋当初买房子的时候特别考虑过友邻的问题,古代还有孟母三迁呢,这一片地段好,基本户型都是独栋独幢的三合院或是小二楼,当初这边有很大一批房产都充没为国有,因为房子好,能分到这一片房子的起码都是机关干部。

在一部分下放改造的坏分子平反后,当初没收的房产也开始回归私人,那些被冤枉为臭老九、反动派的知识分子也一个个回来了,不论是前后哪一种,都算是家庭比较富裕,文化水平较高的那一批人。

怎么看来,至少在这一片的居民,购买能力还是很可观的。

荤菜在这年头还算是大菜,普通人家并不会餐餐都吃肉,但偶尔开荤,这卤肉的味道要是足够好,愿意花钱的人也不会介意多花的那几毛几块,这样看来,这卤肉就是有市场的。

“暂时先别急,金枝,你这些日子先去附近新开的几家饭馆看看,咱们家这几天也不自己开火,尝尝外面那些店家的手艺。”

凌国栋朝着媳妇笑了笑:“我觉得甜甜的想法很不错,卤肉不比其他菜肴,只要香料包提前准备好,再算好不同食材卤煮的时间,有点做菜经验的人都能做,不用担心味道有太大的偏差,尤其是那卤汁,老卤汁越卤越香,只要味道好,有钱的人家买卤肉,没钱的人家也能买点卤藕片或是豆干。”

他能同意闺女的想法,自然也做了必要的考虑,这些日子,不仅仅是甜甜,连他也察觉到了媳妇的不痛快。

他知道媳妇心里头在想什么,不过他还是自私了一点,想把人留在城里,不想让她再回乡下去种地。

“我和孩子都要上学,前期调查准备的事就都要靠你了,尤其是等店真的开起来,进货做卤味,很多时候都帮不到你的忙,媳妇儿,辛苦你了。”

凌国栋深情款款的拉着万金枝的手,那信任的小眼神看的万金枝自信心爆棚,豪情万丈的点头答应下来。

自从来到城里,原本每天都有事干的万金枝就觉得似乎找不到自己的定位了,以前她一起床吃完早饭就下地,偶尔地里没活的时候,偷偷上山去打猎,感觉自己还是家里的顶梁柱。

可是现在不一样了,每天醒来,送完小夫郎和闺女去上学,家里就只剩下海叔兰婶和小儿子壮壮,她想洗衣服,兰婶比她勤快,有时候两人还争着抢着占水井边的位置。

洗完衣服,拖拖地,晒晒被子,之后就没啥事干了,附近的邻居知道她们是新搬来的,期初那些同样闲在家里没事干的小媳妇还常常来找万金枝,想要多一个伴。

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