冻库老板比她还急,亲自等在店里,原本放桌椅的地方只给杨倩留了两套,帘子挡住的后半间屋子全是放的齐腰的大桶,都是杨倩要的大猪头,还有以前曾经拿过的鸡鸭的爪子和翅膀。里面居然还有肥肠,老板说已经让工人帮忙清洗好的。
杨倩做事从不拖沓,昨晚上她已经在几个比较知名的外卖网站开通了网店,还把自己做的菜拍了美美的图片上传到网店页面,以供顾客挑选下单。如果要增加新菜式,只需要再上传图片即可,这会儿几个网站都已经通过了她的申请。
“店铺就交给你了,要什么东西你随时打电话,我立马让人给你送来!”
“行,合作愉快!”
各自都忙的很,谁也没功夫闲聊。冻库老板离开后,杨倩立马把自己的摊位摆在门口侧边,封住门面入口,提醒客人以后她的摊位在哪里。快速打扫干净卫生,杨倩将面店老板弄的两个大锅起火,也将自己的两个移动灶台也拿了出来,四个大锅一起开动,开始熬卤料。
两个水槽都放上水,开始清洗食材。
食材下锅开卤后,杨倩拿小秤,昨晚卤好的肉,开始分肉,装盒。
硝石制成的冰块装了两个箱子搁在售卖的柜子里面,防止有人来取食物时因为高温导致变味。其实杨倩不可能把菜都摆在外面,售卖位置的下面还有一排柜子,杨倩把小货轮上的布帘拿过来用上了,挡住外面人的视线,有人来买东西,根据顾客的需求她临时从空间拿出来。
活虽然多,但是一个人忙活也忙的有序。
还十一点钟不到,杨倩的外卖订单提醒就开始不断响起,一个个汗流狭背的外卖员顶着烈日纷纷来取货。这么热的天气,恐怕也就这个行业最火了。想想也对,这种天气这个温度,有条件的情况下谁还愿意出门呢,外卖服务真的是最受大众欢迎的行业了。
杨倩看着他们都觉得辛苦,挣这份钱真的不容易。空间池子里的水质不错,杨倩用了个蜂窝煤炉子烧水,再弄个不锈钢的大桶泡茶放在柜台边,来店里的人随便取用。还别说,她这小小的举动真的帮到不少人,也让她的店更得人心。
卤菜差不多了,杨倩就留两个锅继续卤,另一个锅开始烧菜,一个锅用来煮串串。
有个铺面销售情况大不一样,不仅多了许多时间卖东西,还可以一边做一边卖,网上渠道更是大大扩大了她的销售范围,提升了知名度。好评很多,尝过后回头客更多,又诞生了更多的好评,生意也更好,杨倩痛苦并快乐着。
八点半准时收摊,再晚就不敢了,太晚人少容易滋生罪恶,杨倩不会只想钱不要命。
杨倩不准备回小区休息,本来回去也是做事,也休息不了多久,还不如留在这里,而且这边还多了两个大锅,白天店里还有空调,晚上反正没电,回家和店里没区别。
大市场后面的街道,以前四五点钟的时候就是批发市场,很多大车往这里拖货,大市场里的小贩很多都是夜里在这里批货,白天放在市场里卖,这是昨晚冻库老板才告诉杨倩的。有了店铺做事分不了身,杨倩准备也在这里批货,不去乡下了。
收拾房间,在后半间屋子放个床,在床边放上一大块硝石制成的冰,杨倩定好闹钟决定好好睡一觉,今天晚上不做菜。好多天没好好睡了,她是真的累的不行了。其实也不会睡一整晚,闹钟定的是四点钟,她要去背街批发蔬菜。
大晚上的背街夜市的批发市场人真的不少,有些还有点面熟,分辩清楚后都是市场的小摊贩。但他们大都买的不多,因为高温什么都不太留得住。杨倩和他们不一样,她有空间,反正店面离的不远,她把货柜子放进了空间,小货轮的车斗全是叠加着买菜。
蔬菜水果实在是太便宜了,本来高温就留不住,现在又开始控电,不能冰冻保鲜就更留不住了。搞运输的贩子本来进货就很低,运了来也不敢高价卖,怕砸在手里。
杨倩发现还有人在低价处理各种生肉,她没买,冻库老板对她已经很仁义了,不仅赊东西给她,还白给个店铺给她做生意,做人得有诚信。
杨倩没看到,与她合作的冻库老板其实也在,只是他让小工在做事,他很郁闷的坐在附近看着。今天杨倩不仅把他送的那么多货卖光了,晚饭前还又要了一次货,可把他给高兴的。看到杨倩也来买东西,人家的价比他的低,他其实挺紧张,杨倩现在真的算是他的一个大客户。
见杨倩只是看了一眼便离开了,后来反复几次拉货全买的是蔬菜,冻库老板大大的松了一口气,经过这件事他对杨倩的人品印象再一次拔高。他决定了,回头就把所有给杨倩东西的价位再调低一点,总之要比市场价要低。
杨倩不知道,做人诚信又一次给她带来了好运。
以前她在顾老那里打工的时候,到了后来三年只要她在的时间几乎都是她掌勺,附近做生意的老板们都知道。旅游区做生意是有竞争的,有小餐饮老板也有酒店老板来挖她,许她比顾老给的薪水高了许多,还只是单纯做菜。
但杨倩根本没有理会,也没有告诉顾老夫妇,依然如故在民宿里什么事都做。顾老夫妇还是在别的人那里才知道那些事,这也是他俩对杨倩越发亲近的原因之一。
杨倩以前卖吃食,特别是盒饭,跟人定好的价格就不会变,也不会因为市场的变化就偷工减量,味道一如初始,按时到位。她的小摊味道好,质量好,信誉好,所以生意特别好,这也是杨倩为什么能在繁忙的高中存下好大几万块钱的原因。
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